Juste au moment où vous pensez qu’il n’y a rien de nouveau sous le soleil, les catalogues de semences nous tentent avec les dernières variétés à cultiver dans notre jardin. Voici une courte liste des nouvelles graines de légumes remarquables à rechercher – d’une tomate fingerling parfaite pour tremper à un poivron de la taille d’une collation!
Il y a tellement de nouveautés pour 2023 que je vais me concentrer sur les plantes potagères et faire un article à part sur les fleurs !
Nouvelles graines de tomates à rechercher
Les tomates cultivées dans les jardins potagers sont imbattables pour la saveur !
- ‘Sun Dipper’ est une tomate orange originale de 2 à 3 pouces de long, en forme de doigt, beaucoup plus facile à tremper qu’une cerise ronde. Ajoutez-le à vos plateaux de crudités cet été pour sa couleur et sa saveur gourmande. Les plantes indéterminées atteindront 5 pieds de haut et 4 pieds de large, elles auront donc besoin d’un treillis haut. Ils commenceront à porter leurs fruits 60 à 65 jours après le repiquage et continueront à produire ces savoureux petits fruits jusqu’aux gelées. Les trempettes sont une façon amusante d’amener les enfants à manger leurs légumes et ils vont adorer ce petit bijou ! Les graines sont largement disponibles.
- ‘BlushingStar’ la tomate est un bifteck rose hybride avec la saveur d’un héritage. Les grandes plantes indéterminées sont sélectionnées pour résister au mildiou et à la tache septorienne et elles portent des fruits charnus de 12 à 16 onces 70 jours après la transplantation. Pinetree a les graines. Si vous la cultivez cette année et que vous l’aimez, recherchez sa sœur ‘BrightStar’, un beefsteak rouge à gros fruits. Il a la même résistance aux maladies hybrides que sa sœur et devrait sortir en 2024.
- Si vous avez aimé la douce saveur terreuse des tomates ‘Chocolate Stripes’, essayez le nouveau ‘Amélioration des bandes de chocolat’ de Fedco Seeds. Les fruits rayés rouge foncé et vert sont plus gros et les plantes indéterminées sont plus résistantes aux maladies et vigoureuses. Ils commencent à produire 75 jours après le repiquage.
Basilic résistant aux maladies !
Besoin de basilic pour accompagner vos tomates mais les maladies s’en mêlent ?
- Basilic ‘Prospera Rouge’ est le premier basilic pourpre résistant au mildiou et à la fusariose ! Cette variété de basilic rejoint la génoise verte et le basilic italien à grandes feuilles dans la série Prospera résistante aux maladies. Tous sont résistants au mildiou et à la fusariose. Si le basilic violet est votre truc, essayez ‘Prospera Red’ de Johnny’s Selected Seeds. Il conserve bien sa couleur, atteint une hauteur de 18 à 24 pouces et est prêt à commencer la récolte en 74 jours.
Choisissez un nouveau poivre à essayer !
Les poivrons sont généralement si faciles à cultiver et il existe de nouvelles variétés fantastiques à découvrir !
- Ce nouveau piment jalapeno est un gagnant des sélections All-America 2023 et fera une meilleure salsa d’été! Chaque plante ‘San Joaquin’ de Bejo Seeds porte environ 50 fruits légèrement chauds de 4 pouces de long environ 60 jours après la transplantation. Contrairement à certaines variétés de jalapenos, il a des parois épaisses qui résistent à la fissuration. Les plantes de 30 pouces de haut pousseront avec bonheur sur la terrasse dans un récipient de 5 gallons. Puisqu’il s’agit de plantes déterminées, les fruits mûrissent tous en même temps, ils sont donc parfaits pour mettre en conserve une grande quantité de salsa ou de marinade. Les graines devraient bientôt être disponibles !
Si les poivrons doux sont plus à votre goût, Pan American Seeds deux variétés qui ont l’air amusantes à essayer.
- ‘Prisme’ est un « midi » – à 2 ½ pouces sur 2 ½ pouces, ils sont à mi-chemin entre un mini poivron et un poivron de taille normale. Prêtes à être cueillies vertes 60 à 65 jours après la transplantation, elles peuvent rester sur la plante pendant encore 2 semaines à mesure qu’elles mûrissent de l’orange au rouge, vous offrant un mélange de couleurs au choix. Les plantes mesurent 20 à 30 pouces de haut et portent lourdement, alors donnez-leur un peu de soutien pour supporter tout ce poids. Les graines peuvent être trouvées à Harris et Territorial.
- « Pionnier » est une grosse cloche jaune pesant 8 à 9 onces. Les fruits à paroi épaisse de 4 pouces ont 3 à 4 lobes, ce qui les rend parfaits pour la farce. Les plantes mesurent de 20 à 30 pouces de haut et de 12 à 18 pouces de large et peuvent être cultivées dans un grand récipient. Ils commencent à supporter 70 jours après le repiquage. Trouvez les graines chez Seeds ‘N Such.
Un concombre croustillant
Qui n’aime pas un cuke croustillant ? Voici un tout nouveau mini cuke que vous pouvez aussi cultiver en intérieur.
- Concombre cocktail ‘Quick Snack’ fait partie de la mini collection de plantes Kitchen de Territorial qui peut être cultivée sur le rebord de votre fenêtre. Ils commencent à produire des cukes à peau fine de 2 à 3 pouces de long 40 jours après la transplantation, aucun pollinisateur n’est nécessaire !
- Le concombre ‘Commonwealth’ est un marinier élevé dans le Sud-Est où les problèmes de maladies ravagent souvent la culture du concombre. Ces plantes résistent au mildiou et au flétrissement bactérien et commencent à produire en 52 jours. Trouvez les graines chez Fedco.
Courgettes grimpantes pour grandir !
Vous voulez faire pousser des courgettes mais vous avez peu d’espace ? Chercher!
- Courgettes grimpantes ‘Incredible Escalator’ de Renee’s Garden Seeds est parfaite pour s’entraîner à faire pousser une clôture ou un treillis. Les vignes de 7 pieds de long peuvent être attachées à des supports verticaux ou enfilées à travers une clôture à larges mailles et encouragées à continuer à pousser vers le haut. Les fruits sont propres et faciles à trouver, et prêts à être cueillis 58 jours après la plantation.
Enfin, essayez une courge Kabocha
Kabocha est une courge ronde avec une saveur délicieuse et unique, une sorte de croisement entre une citrouille et une patate douce.
- Courge kabocha ‘Sweet Jade’ est un 2023 SAA gagnant de Johnny’s Selected Seeds, les courges à portion individuelle pèsent environ 1 à 2 livres chacune. Prêtes à être cueillies en 95 jours à partir de la graine, elles ont une excellente saveur sucrée et se conservent bien.
Ceci n’est qu’un échantillon des nouvelles variétés impressionnantes disponibles. Si vos résolutions du Nouvel An incluaient une alimentation plus saine, ajoutez-les à votre liste de souhaits de jardinage pour 2023.
Amusez-vous planifier votre jardin 2023. Assurez-vous de commander vos graines dès que les articles populaires sont en rupture de stock ou en rupture de stock. Consultez une liste de catalogues de semences et de sites Web gratuits.
