Si vous êtes un jardinier paresseux comme moi, vous pourriez bénéficier de la méthode de jardinage sans labour de Ruth Stout. Ruth Stout était une jardinière avisée qui a décidé de ne pas labourer sa terre avant de cultiver son jardin. Elle a été la pionnière du concept de paillis perpétuel qui a enrichi le sol et produit des résultats étonnants avec moins de travail. On l'appelait la « reine du paillis » et elle a écrit de nombreux livres sur le sujet.
Qui était Ruth Stout ?
Ruth est née aux États-Unis en 1884 et a réalisé, lorsqu'elle était jeune femme, que les méthodes de jardinage traditionnelles étaient une perte de temps et d'efforts. En 1930, elle et son mari déménagent dans une ferme du Connecticut. Selon la tradition du jardinage, elle était frustrée que l'homme qu'ils engageaient pour labourer les champs chaque année soit en retard. Remarquant ses asperges qui pointaient, elle se demanda si elle n'avait pas besoin de labourer pour les faire pousser, pourquoi labourer ? C’est ainsi qu’a commencé sa pratique de toute une vie consistant à recouvrir la terre de paillis de foin. En fait, elle utilisait du foin gâté qui n’était bon pour rien d’autre. Les résultats étaient moins de mauvaises herbes, une meilleure conservation de l'humidité et le foin libérait lentement des nutriments pour ses plantes à mesure qu'il se décomposait.
Qu'est-ce que la méthode Ruth Stout ?
Si vous observez une forêt luxuriante avec des arbres et des plantes de sous-bois, pensez au sol. Il est constitué de couches superposées de matières organiques déposées. Le sol est plus chaud en hiver, plus frais en été, riche en nutriments et reste humide. Cette stratification naturelle de la nature a peut-être inspiré Ruth. Le jardin de Ruth Stout commence par une couche de foin. Ajoutez-y chaque année. Le résultat est un jardin sans labourage, nécessitant moins d'eau et d'engrais et moins de mauvaises herbes. Sa méthode a inspiré de nombreux experts en jardinage bien connus et constitue la base de nombreuses autres stratégies de plantation.
Avantages et inconvénients de la méthode Ruth Stout
Si vous êtes un jardinier soucieux de l’ordre de votre paysage, ce n’est peut-être pas pour vous. Bien qu’il nécessite peu de travail et permette d’économiser des ressources, le jardinage de Ruth Stout est effectivement d’apparence désordonnée au départ. Mais une fois que les légumes commencent à se remplir, l’aspect est bien plus esthétique. Un autre avantage est qu’il ne nécessite pas nécessairement de foin. Vous pouvez superposer n'importe quelle matière organique et obtenir un résultat similaire. La litière de feuilles, les parures de plantes herbacées, les tontes de pelouse séchées fonctionnent toutes bien comme paillis durable. Dans l’immense majorité des cas, la méthode de jardinage Ruth Stout permet d’économiser du temps et de l’énergie. Pas besoin de creuser, il suffit de superposer et de planter.
Comment créer un jardin de Ruth Stout
Bien que cette méthode prenne peu de temps et ne nécessite aucun équipement spécial, elle nécessite un peu de planification pour obtenir les meilleurs résultats. Si votre sol est argileux, il est préférable de le labourer avant de poser du paillis. Si vous avez un sol sableux, incorporez quelques amendements organiques. Ensuite, déposez votre foin à la fin de l'été ou à l'automne. Cela permettra au foin ou à toute autre matière organique de se décomposer un peu et réchauffera le sol plus tôt au printemps. Vous pouvez utiliser du foin ou de la paille, mais le foin est plus riche en azote et se décompose plus rapidement, tandis que la paille est grossière, persiste et contient plus de carbone que d'azote.
Étalez une couche de 8 pouces (20 cm) qui rétrécira de moitié au printemps. C'est suffisamment épais pour supprimer les mauvaises herbes tout en permettant aux plantes semées de pousser. Ruth a saupoudré les graines, puis a simplement utilisé sa main pour tapoter le paillis et laisser les graines tomber sur le sol.
Entretenir un jardin Ruth Stout
Comme tout jardin, les plantes auront besoin d'arrosages occasionnels pendant les étés chauds. Mais seulement de temps en temps, lorsque le sol est sec sous le paillis. Saupoudrez un peu d'engrais à libération prolongée sur le paillis et arrosez. Une fois que les plantes sont suffisamment grandes, saupoudrez davantage de paillis autour d'elles pour garder le sol humide et décourager les mauvaises herbes. Une fois chaque plante récoltée, laissez-la simplement mourir sur place et compostez-la dans le paillis et le sol. Couvrez-la d'une autre couche de paillis de 20 cm et attendez le printemps.
Que cultiver
Parce que le paillis retient la chaleur, vous pouvez planter des cultures de fin de saison avec beaucoup de succès. Le chou frisé, le chou vert et d’autres cultures de saison fraîche prospéreront. Vous pouvez également cultiver la plupart des légumes du jardin standards, tels que :
- Maïs
- Laitues
- Haricots
- Oignons
- Patates
- Squash
- Asperges
- Ail
- Tomates
- Des fraises
- Tomates
- Chou
- Navets
- Petits pois
