Les tomates font partie de ces légumes qui occupent chaque année une grande partie de la parcelle. Cette saison, il y a environ 40 buissons, dont des buissons à cocktail et des framboisiers, de taille traditionnelle. Certains penseront qu’il s’agit d’une grande plantation, mais je sais que dans ma maison familiale, nous transformons beaucoup de tomates. Nous les utilisons pour réaliser de délicieuses purées, sauces, ketchup et chutneys. Pour les préparer, nous utilisons notre propre vinaigre de cidre, fabriqué à partir des peaux de pommes de notre arbre âgé de plus de 30 ans. La recette traditionnelle le rend délicieux chaque année et ne le change en rien. N'oubliez pas que le plus important est la matière première et sa qualité.
J'utilisais habituellement des plates-bandes surélevées, mais l'année dernière, je l'ai remplacé par une culture traditionnelle en pleine terre. Cela fonctionne beaucoup mieux pour moi et le rendement est plus élevé. Pourquoi cela arrive-t-il? Il y a plusieurs facteurs à prendre en compte : la perméabilité du sol, les nutriments et la construction correcte des plates-bandes surélevées. Tout a été préservé, mais il s'avère que la méthode précédente a gagné : vérifiez et expérimentez pour trouver celle qui vous convient le mieux. Que pouvez-vous faire pour empêcher les parasites d’attaquer vos tomates plantées ? Je vais vous dire qu'une plante m'a aidé avec cela – ce n'est ni un souci ni un oignon. Découvrez-le ci-dessous.
Que planter à la place du souci et de l'oignon pour faire disparaître les parasites des tomates ?
Pendant de nombreuses années, j'ai planté des soucis et des oignons autour et dans les espaces entre les tomates. C'est ce que m'ont conseillé ma grand-mère et maintenant ma mère. Il est vrai qu’ils fonctionnent bien, mais pas suffisamment pour effrayer tous les ennemis potentiels de cette plante.
Je pensais que l’expérience que j’avais menée échouerait, mais elle s’est avérée complètement différente. Un excellent choix est la capucine, qui non seulement sent et a bon goût, mais repousse également immédiatement les parasites. De plus, le désherbage est peu fréquent et très léger.
La capucine occupe les espaces entre les tomates et crée une sorte de tapis écologique, sans se disputer avec le copropriétaire du terrain. Une solution parfaite pour tous les jardiniers qui s'occupent également des larves du sol.
Pendant la récolte des tomates, je « récupère » également des capucines sous forme de pétales de fleurs à sécher pour le thé. Cette symbiose est très profitable. N'oubliez pas les feuilles, elles peuvent également être utilisées comme matière première pour vos salades et autres plats.
Les tomates aiment-elles les sols acides ?
Les tomates doivent être plantées dans un sol déterré préalablement renforcé par des cultures de couverture à l'automne. Il est préférable de le déplacer avec une fourchette et une pelle jusqu'à une profondeur d'environ 20 à 30 cm. Cela garantira un bon relâchement et un bon développement des racines des plants de tomates.
Le sol doit être légèrement acide – de 5,5 à 6,5 pH – c'est l'option la plus optimale. Avant de planter des tomates, il faut désherber le sol et faire de la place aux tomates – pensez aux piquets, qui seront certainement utiles.
Pendant que la plante se développe, faites attention aux feuilles – si vous avez déjà constaté la présence d'oïdium ou d'autres parasites, cela vaut la peine de pulvériser de l'ail mariné. Il suffit de couper les têtes en deux et de verser de l'eau bouillie dessus. Réserver une semaine et vaporiser directement. Cela permettra une bien meilleure acceptation des plants dans le sol et augmentera leur résistance.
Photo de titre : Paul Maguire/AdobeStock
