Les techniques de pollinisation manuelle peuvent être la réponse à l’amélioration des faibles rendements des cultures dans le jardin. Ces compétences simples sont faciles à apprendre et peuvent profiter aux jardiniers amateurs comme aux professionnels. Au fur et à mesure que vous acquerrez de l’expérience, vous voudrez peut-être vous essayer à la création d’une nouvelle variété hybride de fleurs ou de légumes. Après tout, les sélectionneurs de plantes pollinisent souvent à la main lors de la conservation de spécimens de plantes pures ou lors de la création de variétés hybrides.
Qu’est-ce que la pollinisation manuelle ?
La pollinisation manuelle est le transfert manuel du pollen de l’étamine ou de la partie mâle de la fleur vers le pistil ou la partie femelle. Le but de la pollinisation manuelle est d’aider au processus de reproduction de la plante. Les techniques de pollinisation manuelle dépendent de la sexualité de la plante ainsi que de la raison du processus.
La plus simple des techniques de pollinisation manuelle consiste simplement à secouer la plante. Cette méthode est efficace pour les plantes qui produisent des fleurs hermaphrodites. Ces fleurs autofertiles contiennent à la fois des parties mâles et femelles. Des exemples de plantes de jardin à fleurs hermaphrodites comprennent les tomates, les poivrons et les aubergines.
Une légère brise est généralement suffisante pour aider les fleurs hermaphrodites dans le processus de reproduction sexuée. La culture de ces plantes dans une zone abritée, comme un jardin clos, une serre ou à l’intérieur, peut entraîner de faibles rendements en fruits et créer le besoin de polliniser à la main.
Avantages de la pollinisation manuelle
L’un des principaux avantages de la pollinisation manuelle est l’amélioration des rendements des cultures malgré une réduction des populations de pollinisateurs. Ces derniers temps, les abeilles ont dû faire face à une propagation accrue des infections par les parasites et les maladies. Les pesticides et les pratiques agricoles intensives ont également fait des ravages sur de nombreuses espèces d’insectes pollinisateurs.
Les cultures qui sont touchées par une baisse des populations de pollinisateurs comprennent le maïs, les courges, les citrouilles et les melons. Ces plantes monétiques produisent à la fois des fleurs mâles et femelles sur la même plante, mais chaque fleur individuelle contiendra des parties mâles ou femelles.
Par exemple, les membres de la famille des cucurbitacées produisent d’abord des fleurs mâles. Ceux-ci sont généralement portés en grappes sur de hautes tiges minces. Les fleurs femelles singulières ont une tige qui ressemble à un petit fruit. Le but principal de la pollinisation manuelle chez les cucurbitacées est de transporter le pollen des fleurs mâles aux fleurs femelles lorsque les abeilles ne sont pas disponibles pour faire le travail.
Pour polliniser à la main les courges, les citrouilles, les melons et les concombres, arrachez les pétales de la fleur mâle et utilisez un petit pinceau ou un coton-tige pour transférer le pollen sur le pistil. La fleur mâle sans pétale peut également être cueillie et utilisée pour tamponner les fleurs femelles.
Techniques de pollinisation manuelle pour les éleveurs
Étant donné que le but de la pollinisation manuelle par les sélectionneurs est la création de variétés hybrides ou la propagation d’espèces pures, la contamination croisée par du pollen indésirable est une préoccupation majeure. Chez les fleurs autogames, la corolle et les étamines doivent souvent être enlevées.
Même avec des plantes monétiques et dioïques, il faut faire attention à la collecte et à la distribution du pollen. Suivez ces étapes pour polliniser à la main et éviter la contamination croisée :
- Utilisez des outils et des mains propres.
- Recueillez le pollen mûr des fleurs non ouvertes (si vous devez attendre que les fleurs s’ouvrent pour recueillir le pollen mûr, empêchez les insectes et la dérive du vent de contaminer le pollen).
- Stockez le pollen dans un endroit frais.
- Pollinisez les fleurs non ouvertes.
- Après la pollinisation, scellez le pistil avec du ruban chirurgical.
