2025 nouvelles plantes! Nos 12 légumes et fleurs préférés

Il y a tellement de plantes de jardin nouvelles et notables intéressantes disponibles pour 2025 qu'il est difficile de réduire les choix. Que diriez-vous d'une tomate qui ne craque pas? Ou le pétunia «Firefly» qui brille dans l'obscurité! Voici une douzaine de légumes et de fleurs que j'ai trouvés tentants.

1. Broccoli «Purple Magic»

Un AAS Gagnant, ce brocoli violet a également remporté le prix Green Thumb Green Thumb National Garden Bureau. Il possède des tiges violettes brillantes avec des têtes principales de 4 à 6 pouces de large et des pousses latérales plus petites. Tous ont un moulage violet sur les bourgeons vert foncé. Le brocoli «Green Magic» est l'un de nos favoris, nous avons donc hâte d'essayer son cousin violet. Apprenez à faire pousser du brocoli.

2. 'Polly Pak' Purple Pak Choi

Lent à boulonner par temps chaud, ce Pak Choi coloré pousse 12 pouces de hauteur et atteint une taille pickable en seulement 21 jours. Puisqu'il a une couleur plus lumineuse lorsqu'il est cultivé à des températures plus fraîches, il est excellent pour les cultures du début du printemps et de l'automne. Utilisez des feuilles de bébé dans une salade et des feuilles plus grandes pour sauter. Une autre caractéristique notable que le National Garden Bureau a mentionné est qu'elle peut être cultivée dans un conteneur. Apprenez à cultiver Pak Choi, également appelé Bok Choy.

Purple Pak Choi part sur la table de la cuisine
La couleur la plus profonde est sur le dessus des feuilles où le soleil les frappe. Crédit Pure

3. 'Konstance' Kohlrabi

Avec sa peau violette lisse et ses ampoules de 4 à 5 pouces de diamètre, ce Kohlrabi fera un ajout sucré et croquant à vos plateaux Crudité. Causes rapides pour le printemps et l'automne, ils atteignent une taille récolable en seulement 42 jours à partir de graines. Très froid rustique, vous pouvez commencer à semer les graines à l'extérieur de 4 à 6 semaines avant votre dernier gel. A 2025 AAS gagnant. Apprenez à faire pousser Kohlrabi.

Main tenant deux bulbes de kohlrabi violet récoltés.
Si vous n'avez jamais goûté au Kohlrabi auparavant, «Konstance» fera de vous un fan. Croustillant, doux et juteux, tranché finement, il est parfait pour tremper. Photo: AAS

4. 'Wonderstar Red' Tomate

Êtes-vous toujours à la recherche d'une nouvelle tomate ou deux pour grandir? La tomate «Wonderstar Red» est un hybride de bœuf précoce qui a un joli 8 à 10 oz. Fruits en 60 à 65 jours à partir de la transplantation. Un déterminé qui surmonte à 3 pieds de haut, il est idéal pour grandir dans un récipient et résiste à Septoria et à la brûlure tardive. Apprenez à planter et à faire pousser des tomates.

Grands tomates de type boeuf-steak prêt à récolter sur la plante.
Ces premières tomates de type boeuf-steak sont parfaites pour pousser sur une terrasse ensoleillée dans un grand récipient. Crédit: graine panaméricaine

5. Tomato cerise tonatico

Besoin d'une cerise rouge prolifique avec une grande saveur et ne craque pas? Découvrez la tomate Tonatico. Il s'agit d'une plante indéterminée qui cultive de 5 pieds de haut et porte de longues fermes de fruits de 2 onces, jusqu'à 200 par plante, alors assurez-vous de lui apporter un fort soutien. Les tomates commencent à mûrir dans environ 60 jours après la transplantation et ont une excellente saveur pour une cerise précoce. Ceci est un autre vainqueur de 2025 de AAS. En savoir plus sur la culture de tomates cerises.

Tomates cerises prêts à récolter.
Un bon soutien est un must pour ce lourd producteur de tomates cerises sans fissure. Photo gracieuseté de AAS.

6. 'Zydeco Fire' Zinnia

Ce n'est pas un jardin s'il n'y a pas de fleurs, et je suis une ventouse pour les Zinnias. Ils apportent de la couleur au jardin, attirent les papillons et sont les fleurs coupées parfaites. «Zydeco Fire» Zinnia a 2 ½ à 3 pouces de large et des fleurs d'orange brûlées sur des plantes de 18 à 24 pouces de haut résistantes à la moisissure poudreuse. Si vous dirigez la truie à l'extérieur, en seulement 77 jours à partir de graines, ils commenceront à fleurir et continueront de fleurir toute la saison, jusqu'au gel. Plus vous coupez de zinnias, plus il produira de fleurs. Un autre AAS gagnant.

Zinnias rouge-orange dans un pot.
Je peux presque entendre la musique cajun qui a inspiré les Zydeco Zinnias «Zydeco Fire». Photo gracieuseté de AAS.

7. 'Cosmos de coquilles de mer « 

Prêt pour un nouveau cosmos? Découvrez le cosmos «Sea Shells Red», qui a des pétales de forme tubulaire qui sont du rose doux à l'extérieur et du rose foncé au centre. Les plantes deviennent de 3 à 4 pieds de haut et de large. Un autre amusant pour votre jardin de coupe! Voyez comment cultiver le cosmos.

Joli cosmos rose fleurissant dans le jardin.
Les pétales tubulaires sur le cosmos «Seouls Red» ressemblent à de minuscules trompettes annonçant leur présence.

8. 'Guardian Angel Berry Sparkler' Angelonia

En parlant de fleurs coupées, avez-vous essayé Angelonia? Cette plante est également appelée «Summer Snapdragon» pour la façon dont il résiste à la chaleur plutôt qu'à des clichés, car les boutons-pression sont sujets à faire par temps chaud. Ce sont en fait des plantes vivaces dans les zones 9 à 11, mais ont grandi comme annuelles partout ailleurs.

Il existe plusieurs nouvelles variétés de Ball Flora, notamment «Guardian Angel Berry Sparkler» violet (photo ci-dessous) et Black Dark «Angel Flare». Grand dans le jardin, ils peuvent également remplir le rôle d'un thriller dans un récipient mixte. Recherchez des plantes dans un jardinerie près de chez vous.

Gros plan des fleurs roses vives dans le jardin.
Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer dans la couleur de «Guardian Angel Berry Sparkler»! Crédit: Ball Flora

9. 'MANGO TANGO' Marigold

Un autre AAS Le gagnant que vous voudrez peut-être expérimenter est le souci de «mango tango». Il a des fleurs de bicolore de 3 pouces de large, semi-doubles, jaunes et rouges. Les plantes compactes touffues, poussant de 8 à 10 pouces de hauteur et 6 à 8 pouces de large, résistent au froid et au chauffage. La floraison en seulement 42 à 56 jours de graines vous donnera une longue saison de floraison et est excellente pour les conteneurs ou l'avant de la frontière.

Fleurs de souci rouge jaune dans le pot.
Mango Tango Marigold animera tout endroit dans lequel il est planté. Photo gracieuseté de AAS.

10. 'Skywriter' hosta

L'American Hosta Growers Association a nommé «Skywriter» Hosta de l'année pour 2025. Ses tiges violettes frappantes soutiennent les feuilles bleu-vert à la tête broyée. Les plantes mesurent 18 pouces de hauteur, étalent 4 pieds de diamètre et sont robustes dans les zones 3 à 8.

Skywriter Hosta dans le jardin.
Avec autant d'hosta attrayante sur le marché aujourd'hui, il doit être difficile de choisir un seul en 2025 hosta de l'année.

11. 'Fire Ball sans semence' Euonymus

Oui, c'est le seul buisson brûlant non invasif! Ce nouvel arbuste pourrait changer la donne pour ceux d'entre vous qui ont raté la couleur d'automne rouge vif de ces plantes de brousse invasives à creuser.

«Fire Ball sans semence» Euonymus (Euonymus alata) est le seul buisson stérile, non invasif et sans pépins sur le marché. Cela vous donnera la couleur d'automne que vous aimez sans vous propager dans la nature. Les arbustes poussent de 5 à 6 pieds de haut et sont robustes dans les zones 4 à 8. Il s'agissait du lauréat du Choice Thumb Award du National Garden Bureau Professional.

Un buisson d'eunoymus non invasif dans le sol.
Cet Euonymus sans pépins n'est pas invasif.

12. 'Firefly' Pétunia

Si cela ne suffit pas d'un souffleur d'esprit horticole, que diriez-vous d'un pétunia qui brille dans l'obscurité? Une plante génétiquement modifiée, bioluminescente «Firefly» Petunia utilise des gènes des champignons lumineux pour faire briller les fleurs dans l'obscurité!

Ils ressemblent à des pétunias blancs ordinaires de jour, mais ils dégagent une lueur jaune verdâtre étrange quand la nuit tombe. Je ne sais pas si je vais en planter un dans ma cour, mais j'aimerais le voir en action!

Les pétunias brillants dans le dark dans le jardin à Night.
Ce serait intéressant d'allumer une passerelle avec des fleurs brillantes dans le noir!

Explorez les dernières variétés pour votre jardin! Quelles plantes vous intéressent? Veuillez me le faire savoir en commentant ci-dessous. J'espère que mes favoris vous inspirent!