De grandes feuilles hérissées et petites fleurs ouvertes à cinq petal, portées en grappes ouvertes, sont les principales caractéristiques de Green Alkanet. Les feuilles poussent jusqu'à 40 cm de long, sont de forme ovale avec des pointes pointues et ont parfois des taches blanches. Les feuilles et les tiges des plantes sont recouvertes de poils pointillés. La croissance feuillue peut être semi-épreuve dans des hivers doux, bien que plus généralement, toute la plante soit herbacée, mourant en automne et commence à repousser au début du printemps. L'alcanet vert pousse jusqu'à un mètre de hauteur et se propage vers l'extérieur par le biais de coureurs pour former de larges touffes.
Plantes que l'alcanet vert se trompe avec
L'alcanet vert appartient à la famille de borage (Boraginaceae), et ses grandes feuilles hérissées et ses fleurs bleues signifient qu'elle est souvent confondue avec le vrai pavillon (Borago officinalis). Cependant, bien qu'ils soient une couleur similaire, les fleurs sont différentes – les fleurs de borage ont des pétales effilés qui donnent aux fleurs plus une forme d'étoile, et le centre de la fleur est bleu foncé et élevé. Il a également des sépales bleus foncés derrière les pétales. Les fleurs de borage sont couramment utilisées pour décorer les boissons estivales et les fleurs d'alcanet vert peuvent être utilisées comme substitut de la forage.
Comfrey (Symphytum) appartient également à la famille des Boraginaceae et possède de grandes feuilles vertes poilues qui ressemblent à l'alcanet vert, bien que l'alcanet vert ne soit pas le même que le comfrey. Le Comfrey a des fleurs blanches ou violettes en forme de cloche, contrairement aux fleurs bleues et ouvertes d'Alkanet.
Green Alkanet est-il une mauvaise herbe?
Parce que Green Alkanet est une vivace vigoureuse, s'échappant souvent des jardins à naturaliser dans la nature, ou étouffant les plantes voisines avec ses grosses feuilles et sa croissance, il est parfois considéré comme une mauvaise herbe. Cependant, le concept des plantes comme des «mauvaises herbes» est lâche et dépend de l'endroit où l'alcanet vert se développe.
Dois-je retirer l'alcanet vert?
Dans les parties plus sauvages du jardin où l'alcanet vert peut se propager sans danger de marécage d'autres plantes, il fait une excellente couverture au sol et porte des fleurs pendant plusieurs mois – fournissant de la nourriture pour un large éventail d'abeilles tandis que ses feuilles sont consommées par des chenilles du papillon de carabine écarlate. Green Alkanet a de nombreux avantages pour la faune.
Comment se débarrasser de Green Alkanet
L'alcanet vert forme des racines de robinet profonde qui doivent être complètement creusées afin de se débarrasser des plantes. Les racines coupées survivront si elles sont ajoutées à un tas de compost, en disposant ainsi par eux en les pourrissant dans des sacs en plastique ou des seaux d'eau. Alternativement en disposition de manière responsable à votre conseil local. L'alcanet vert s'auto-set librement, alors coupez-vous après la floraison pour prévenir l'ensemencement et restreignez sa propagation. Comme pour toutes les mauvaises herbes, les retirer lorsque les plantes sont petites sont beaucoup plus faciles que de laisser les plantes pour devenir grandes et établies.
Portez des gants lors de la manipulation de l'alcanet vert, car les feuilles hérisées peuvent provoquer des irritations cutanées.
Valeur de la faune
Green Alkanet est précieux pour la faune de plusieurs manières. Les abeilles, ainsi que d'autres pollinisateurs, se nourrissent des fleurs riches en nectar, tandis que les chenilles du papillon écarlate se nourrissent du feuillage. De grandes feuilles et une croissance dense offrent un abri des petits mammifères. L'alcanet vert est une plante utile pour la faune aux bons endroits, loin des frontières du jardin et poussant dans des taches plus sauvages ou boisées.
Cependant, l'alcanet vert est une plante vigoureuse, propagée et profonde qui a le potentiel d'être invasive et peut étouffer les plantes voisines qui sont également bénéfiques pour la faune, réduisant la biodiversité d'un jardin.
Questions fréquemment posées
Green Alkanet est-il toxique aux chiens et aux chats?
L'alcanet vert n'est pas toxique pour les chiens et les chats. S'il est consommé en grande quantité – ce qui est peu probable, car la croissance est soigneusement et désagréable – elle peut provoquer de légères bouleversements gastriques.
À quoi sert Green Alkanet?
L'alcanet vert est une excellente plante faunique et est utile pour se développer dans des endroits difficiles où peu d'autres plantes prospèrent. Les fleurs sont comestibles et utiles pour décorer des salades, des boissons et des plats sucrés. Un colorant rouge peut être extrait des racines, bien que ce colorant soit inférieur à la qualité par rapport aux autres.
