Résumé de l'article
Juillet est le bon moment pour changer votre stratégie de fertilisation. Un excès d'azote peut limiter la floraison, nuire à la fructification, affaiblir les pousses et augmenter la sensibilité des plantes aux maladies et aux dommages hivernaux. Les engrais riches en potassium et en phosphore constituent un bien meilleur choix, car ils renforcent l'immunité, améliorent la qualité des cultures et aident les plantes à mieux survivre à la chaleur estivale. Ajuster l’engrais aux besoins actuels des plantes est l’un des moyens les plus simples d’assurer un jardin plus sain et une floraison plus abondante jusqu’à la fin de la saison.
Pourquoi un excès d'azote nuit-il aux plantes en juillet ?
Au printemps, les plantes avaient surtout besoin d’azote car elles construisaient une masse verte et poussaient de manière intensive. En été, leurs besoins changent sensiblement. De nombreuses espèces fleurissent, donnent des fruits ou commencent à accumuler les réserves nécessaires pour survivre à l’hiver. C'est le meilleur moment pour ajuster la fertilisation au stade de développement actuel.
Au milieu de l’été, de nombreux jardiniers continuent d’appliquer des engrais riches en azote en fonction de leurs habitudes printanières. Pendant ce temps, un excès de cet élément peut provoquer l’effet inverse de celui attendu. Au lieu de consacrer de l’énergie au développement des fleurs, des fruits ou des bourgeons, la plante commence à produire de nouvelles feuilles et de nouvelles pousses.
Le résultat est souvent des plantes luxuriantes, d’un vert intense, qui fleurissent beaucoup moins fréquemment ou produisent moins de fruits. Cela s'applique à de nombreuses fleurs ornementales, ainsi qu'aux tomates, poivrons, concombres et arbustes fruitiers. Une forte croissance des parties vertes se fait au détriment des rendements, la fertilisation doit donc correspondre aux besoins actuels des plantes et non au calendrier.
Trop d’azote signifie des pousses plus faibles et un plus grand risque de maladie
Ce n'est pas le seul problème. Les plantes trop fertilisées en azote créent des pousses molles et molles qui se brisent plus facilement en cas de vent fort ou d'averses. Les tissus sont plus juteux, ce qui les rend plus attrayants pour de nombreux parasites et plus sensibles aux maladies fongiques.
Dans le cas des arbres, arbustes et plantes vivaces, une stimulation tardive de la croissance est particulièrement défavorable. Les jeunes pousses peuvent ne pas avoir le temps de bien durcir avant l’arrivée de l’automne et de l’hiver, ce qui augmente le risque de gel et de dégâts dus au gel la saison suivante. Pour cette raison, il vaut la peine de limiter les engrais à haute teneur en azote dès le mois de juillet.
Quels engrais choisir à la place des engrais azotés ?
À partir du milieu de la saison, les engrais à prédominance de potassium et de phosphore sont une bien meilleure solution. Ces deux ingrédients sont responsables des processus les plus importants pour les plantes en été.
- Le potassium (K) améliore la gestion de l'eau, grâce à laquelle les plantes peuvent mieux faire face aux températures élevées et aux pénuries d'eau périodiques. Il favorise également la maturation des fruits, affecte leur taille, leur goût, leur couleur et leur durabilité. De plus, il augmente la résistance des plantes au stress thermique.
- Le phosphore (P) est responsable du bon développement du système racinaire, ce qui permet une absorption plus efficace de l'eau et des nutriments du sol. Il favorise également la formation des boutons floraux et le processus de floraison, c'est pourquoi il est particulièrement important pour les plantes ornementales et fruitières.
Quelles plantes bénéficieront le plus d’un changement de fertilisation ?
Changer d'engrais en juillet profite à de nombreuses espèces. Les tomates, poivrons, concombres, citrouilles, hortensias, dahlias, géraniums, roses et fraises pendant cette période ont principalement besoin d'ingrédients favorisant la floraison, la maturation des fruits et le renforcement de l'immunité, et non d'autres portions d'azote.
Bien entendu, cela ne signifie pas que l’azote doit être complètement éliminé de toutes les cultures. Il existe des plantes qui construisent encore intensément de la masse verte, mais dans le cas de la plupart des espèces ornementales et utilitaires, il vaut la peine de choisir des engrais d'été ou des engrais pour la floraison et la fructification, dont la composition a été adaptée à cette phase de la saison.
