Un potager vide ? Il peut commencer à travailler pour une autre récolte cette année
L'oignon d'hiver, également appelé oignon d'hiver, est une bonne solution pour les personnes qui souhaitent maximiser l'espace dans leur potager et accélérer la récolte de l'année prochaine. Au lieu de laisser le sol vide jusqu'en mars ou avril, vous pouvez planter des oignons nouveaux appropriés à l'automne. Les jeunes plants auront le temps de s’enraciner et de faire pousser quelques feuilles avant l’hiver, et dès que les conditions deviendront favorables au printemps, ils reprendront rapidement leur croissance.
Le plus grand avantage est visible lors de la récolte. Les oignons d'hiver pour jeunes oignons à la ciboulette peuvent être récoltés à partir de fin avril ou début mai, selon la variété et le déroulement de l'hiver et du printemps. C'est même plus d'un mois plus tôt que dans le cas des oignons nouveaux plantés uniquement au printemps.
Tous les bulbes ne conviennent pas à la plantation d’automne. Vérifiez-le avant d'acheter
Pour la culture d'automne, il est préférable de choisir des oignons nouveaux de variétés destinées à l'hivernage (par exemple les variétés : 'Akado', 'Senshyu Yellow', 'Shakespeare'), car ils sont plus résistants aux basses températures et commencent à former des bulbes plus tôt que les variétés typiques plantées au printemps. La variété est importante car les oignons doivent faire face non seulement au gel, mais également aux températures et à l'humidité du sol variables au cours de plusieurs semaines d'hiver.
Il n’est pas nécessaire de se précipiter pour planter. Les meilleures semaines ne font que commencer
Les oignons de printemps hivernants peuvent être plantés de la seconde quinzaine de septembre à environ la seconde quinzaine d'octobre. Cependant, la date doit être adaptée à la météo. L’idée est de permettre aux bulbes de s’enraciner bien avant l’apparition de fortes gelées, mais en même temps de ne pas commencer à pousser de manière trop intensive.
En automne, les oignons nouveaux sont placés dans le sol légèrement plus profondément que lors de la plantation de printemps – environ 3 à 5 cm. Vous pouvez laisser environ 5 à 7 cm entre les bulbes et cela vaut la peine d'espacer les rangées environ tous les 30 cm. Cette densité permet une bonne utilisation du massif et laisse en même temps de la place aux plantes pour se développer au printemps.
Reste-t-il de la place après les tomates ou les concombres ? Cela pourrait être un très bon choix
Les oignons hivernants poussent mieux dans un endroit ensoleillé, fertile et perméable, où l'eau ne reste pas longtemps après la pluie. Un bon endroit peut être un lit libéré, entre autres, par des tomates, des concombres, des pois ou des haricots. Cependant, il est important de maintenir la rotation des cultures : les oignons ne doivent pas être plantés année après année au même endroit ou après d'autres légumes à bulbes étroitement apparentés.
Après avoir enlevé la culture précédente, les restes de plantes et les mauvaises herbes doivent être soigneusement collectés et le sol doit être légèrement ameubli. Le compost mûr sera un bon ajout au sol, surtout si les légumes y ont poussé intensivement tout l'été et ont absorbé les nutriments. Cependant, il ne faut pas en faire trop avec de l'azote en automne, car ce qui nous importe, c'est un bon enracinement de l'oignon, et non la croissance luxuriante de la ciboulette avant l'hiver.
Les oignons plantés ne nécessitent pas de soins constants, mais une chose ne peut être négligée
Après la plantation, il vaut la peine de vérifier l'humidité du sol. Si l'automne est sec, il faut arroser le massif pour que les bulbes puissent rapidement commencer à former des racines. Le sol doit être légèrement humide, mais pas mouillé, car l'accumulation d'eau est beaucoup plus dangereuse pour les oignons hivernants qu'un assèchement temporaire de la surface du sol.
Dans les régions les plus froides du pays ou dans les endroits particulièrement exposés au vent, le lit peut être en outre protégé contre les gelées plus importantes avec un tissu non tissé. La couverture est particulièrement utile pendant les hivers sans neige, lorsque les plantes sont plus exposées à des baisses soudaines de température. Cependant, au printemps, il ne faut pas le laisser trop longtemps dans le parterre de fleurs.
Vous plantez à l'automne et vous gagnez quelques semaines au printemps
L’hivernage des oignons est un moyen simple d’utiliser les parterres de fleurs qui commencent à se vider en septembre après les cultures d’été. Choisissez simplement la bonne variété, plantez l'oignon nouveau de la seconde quinzaine de septembre à octobre et fournissez-lui un sol perméable et exempt de mauvaises herbes. Grâce à cela, le lit n'attendra pas la saison suivante sans rien faire et les premiers jeunes oignons et ciboulette fraîche pourront être récoltés beaucoup plus tôt que ceux de la culture traditionnelle plantée uniquement au printemps.
