Semer en novembre « en décembre » permet d'anticiper le printemps

Semer en novembre « en décembre » permet d'anticiper le printemps

Pendant que d'autres jardiniers rangent leurs outils dans la remise, cela vaut la peine de jeter un nouveau regard sur le potager. La fin de l'automne donne la possibilité d'effectuer ce qu'on appelle les semis en motte, également appelés semis de pré-hiver ou d'hiver.

L’ensemble de la méthode consiste à semer les graines dans un sol très froid, mais pas encore gelé. Ils ne devraient pas germer à l’automne, mais rester dormants jusqu’au printemps.

Pourquoi est-ce que ça vaut le coup ? Les graines utilisent l’humidité accumulée dans le sol après l’hiver et peuvent commencer à germer plus tôt que celles semées seulement en mars ou avril. Grâce à cela, la première récolte de certains légumes peut être accélérée jusqu'à 2-3 semaines.

Ces légumes peuvent être semés en novembre

Tous les légumes ne conviennent pas à un semis aussi tardif. Les espèces dont les graines tolèrent bien l'hivernage dans le sol fonctionnent mieux.

• Les carottes sont l’un des choix les plus populaires. Il vaut la peine de privilégier les variétés précoces, par ex. « Première récolte ». Si le temps est favorable, les jeunes racines peuvent être récoltées dès la fin mai.
• Le persil racine et le persil conviennent également aux semis pré-hivernaux. Ses graines mettent généralement beaucoup de temps à germer, il est donc particulièrement bénéfique de profiter de l’humidité naturelle du sol au printemps.
• L'aneth de jardin semé à la fin de l'automne peut fournir une récolte précoce de feuilles aromatiques. Il vaut la peine de choisir des variétés recommandées pour une telle culture, par ex. « Szmaragd ».
• Les panais tolèrent bien l'hivernage comme les graines. Cependant, des graines fraîches doivent être utilisées car les graines de ce légume perdent relativement rapidement leur capacité germinative.
• Les épinards peuvent également être cultivés comme légume d’hiver, mais cela nécessite une approche légèrement différente. Le plus souvent, on le sème plus tôt afin qu’il produise quelques feuilles avant l’hiver. Les semis très tardifs, avec une germination seulement au printemps, sont moins prévisibles et doivent tenir compte des recommandations spécifiques à une variété spécifique.

Le plus important c'est le délai. Parfois, il vaut mieux attendre décembre

Dans le cas de semis en mottes, ne vous fiez pas uniquement au calendrier. Le début du mois de novembre risque d'être encore trop chaud, surtout dans les régions occidentales de la Pologne.

Si les graines commencent à germer à l’automne, les jeunes plants risquent d’être détruits par le gel. Il est donc préférable de semer après un refroidissement important, lorsque le sol est froid mais que vous pouvez encore y faire des rainures.

Lors d'automnes exceptionnellement doux, il vaut la peine de reporter les semis même au début du mois de décembre. Il vaut mieux attendre quelques semaines plutôt que de perdre les graines à cause d'une levée prématurée.

Les graines doivent être semées légèrement plus profondément et plus denses qu'au printemps

Avant de semer, nettoyez le lit de mauvaises herbes, ameublissez le sol et nivelez la surface. Le meilleur endroit sera un endroit ensoleillé, abrité des vents forts, avec un sol fertile et perméable.

Lors des semis avant l'hiver, il convient de rappeler quelques règles :

1. Les graines de carottes, de persil et de panais sont généralement semées à une profondeur d'environ 2 à 3 cm et les graines d'aneth à environ 2 cm, en tenant compte des recommandations relatives à l'espèce et au type de sol.
2. Vous pouvez utiliser 20 à 30 % de graines en plus qu’au printemps, car certaines d’entre elles risquent de ne pas survivre à l’hiver.
3. Les graines ne doivent pas être trempées au préalable ni stimulées pour germer.
4. Après le semis, vous n’avez pas besoin d’arroser régulièrement le lit. En hiver, le plus important est d’éviter une humidité excessive et la stagnation de l’eau.
5. Il convient également de marquer les rangs semés afin de ne pas les déterrer accidentellement lors des premiers travaux de printemps.

Pas seulement semer. Vous pouvez encore planter en novembre

Novembre est aussi la dernière chance de planter de l'ail d'hiver, à condition que le sol ne soit pas gelé et que les gousses aient le temps de s'enraciner. Ils sont plantés avec le talon vers le bas, de sorte qu'il y ait environ 5 à 6 cm de terre au-dessus du sommet.

Des arbres et arbustes à feuilles caduques rustiques à racines nues peuvent également être plantés s’ils sont déjà dormants et que le sol est encore propice à la culture.

Cependant, dans le cas de travaux effectués à la fin de l'automne, la météo est le facteur le plus important. Semer en motte donne une chance d'obtenir une récolte plus précoce, mais ne garantit pas le succès. Un hiver humide, des dégels périodiques ou une sélection incorrecte des variétés peuvent empêcher la germination de certaines graines.

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