De nombreux jardiniers traitent le pissenlit (latin Taraxacum officinale) comme un invité non invité – c'est dommage, car C'est l'une des plantes médicinales les plus polyvalentes qui poussent en Pologne. Pendant des siècles utilisés en médecine folklorique, il revient aujourd'hui comme un moyen naturel de soutenir le travail hépatique, la digestion et le nettoyage du corps.
Ils contiennent à la fois des fleurs et des feuilles et des racines de pissenlit Composés de moutarde précieux, flavonoïdes, inuline et vitamines A, C et E. Herbes de ce travail de plante:
- diurétiquequi soutient les travaux rénaux,
- Entier et cholagoguequi aide à la digestion des plats gras,
- anti-inflammatoire et antibactérienmerci à ce qu'ils améliorent l'état de la peau.
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Que pouvez-vous faire avec des fleurs de pissenlit?
Bien sûr, la partie la plus caractéristique de la plante est elle fleurs jaunesqui en avril et mai peindre des pelouses dans une couleur intense. Contrairement aux apparences – ce n'est pas seulement une décoration.
Vous pouvez vous préparer à partir de fleurs de pissenlit:
- Sirops de pissenlit, idéal pour mélanger avec de l'eau pour boire et ajouter à la vaisselle,
- Infusions et thésapaisant sur la gorge,
- Huiles et macérates cosmétiquesqui affectent grandement la peau – hydrater, apaiser les irritations et soutenir la guérison,
- Teintures avec de l'alcoolqui renforcent le système immunitaire.
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Jeune feuilles pour la salade? Par tous les moyens!
Beaucoup de gens ne savent pas ça Les feuilles de pissenlit peuvent être consommées cruestout comme une fusée ou un agneau d'agneau. Ils ont un goût légèrement amer mais rafraîchissant – parfait pour salade, cocktails ou comme ajout vert aux sandwichs.
Les meilleurs sont Jeunes feuilles, collectées au début du printempsavant que la plante ne commence à fleurir. Ensuite, ils sont les plus juteux et ont un goût plus doux.
Il convient de rappeler que les feuilles de pissenlit sont Une riche source de potassium et de fertravail Métabolisme légèrement détoxifiant et soutient.
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Racine – une partie sous-estimée qui guérit de l'intérieur
Le moins connu et en même temps Le plus concentré dans les ingrédients actifs. La racine de pissenlit vaut la peine d'être collectée en automne ou au début du printempsavant que la plante ne libère les feuilles.
Après le lavage et le séchage, la racine peut être:
- Broyer en poudre et brasser comme une perfusion,
- Ajouter aux mélanges à base de plantes pour la digestion,
- Utilisez comme moyen naturel de soutenir le travail du pancréas et du foie.
Certains herbalistes le font Une perfusion avec une action en forme de cafémais sans caféine – délicat, légèrement amer, avec des propriétés détoxifiantes.
Dandelion dans le jardin? Au lieu de se battre – commencez à utiliser
Au lieu de combattre un combat inégal avec la religieuse chaque année, il vaut mieux y voir le jardin. Cette plante discrète traite non seulement les gens, mais soutient également la croissance des légumes, des fruits et des fleurs si nous lui donnons une chance.
Vous pouvez faire un pissenlit – un engrais naturel et renforcé, qui alimente les plantes avec du potassium, du calcium et des micro-éléments. Nous pouvons arroser les plantes de jardin et de balcon. Les décoctions de pissenlit légèrement dissuader les ravageurs tels que les pucerons. Enfin, il convient de rappeler qu'une grande quantité d'azote dans la plante agira comme un accélérateur de décomposition dans les compositeurs (Souviens-toi! Les pissenlits peuvent être jetés dans le compost, mais seulement avant la floraison et sans grainesde préférence après un léger séchage, de sorte qu'ils ne se propagent pas et ne reculent pas).
Quand collecter un pissenlit et comment le faire en toute sécurité?
Le meilleur moment est Avril et maiLorsque la plante fleurit, la plus abondante. Les fleurs sont mieux collectées Par une journée ensoleillée, en pleine floraisonmais avant midi – alors ils sont les plus aromatiques. Les feuilles peuvent être collectées encore plus tôt et les racines en automne.
N'oubliez pas de:
- Évitez les endroits sur les routes et les zones industrielles,
- Laissez des fleurs pour les insectes,
- Les plantes secs à l'ombre et un endroit respirant pour ne pas perdre leur valeur.
Le pissenlit n'est pas une mauvaise herbe, mais un trésor de la nature. Regardez-le d'un point de vue différent pour découvrir un allié de santé, de cuisine et de jardin. Et pourtant, cela ne coûte que d'un moment et d'un peu d'attention. Alors pourquoi collecter des pissenlits? Parce que cela ne fait que payer – et à plusieurs niveaux.
