Comment cultiver et entretenir les fraises

Comment faire pousser des fraises

La Strawflower est originaire d’Australie et a donc besoin d’un sol bien drainé et de beaucoup de soleil pour prospérer au Royaume-Uni. Il est facile de le cultiver à partir de graines semées directement là où elles doivent fleurir à l’extérieur, ou dans des plateaux modulables sous abri. Vous pouvez également acheter des fleurs de paille sous forme de plants prêts à pousser ou de plantes en motte au printemps. Une fois établies, les pailles nécessitent peu de soins en dehors de l’arrosage si elles sont cultivées en pots. Une fois la floraison terminée, arrachez-la et ajoutez-la au tas de compost.


Où faire pousser des fraises

Bouquet de fleurs mixtes comprenant des fleurs de paille

La paille a besoin d’un site ensoleillé et d’un sol raisonnablement fertile et bien drainé. Cultivez en bordures, en groupes ou en parcelles pour remplir les espaces nus entre les arbustes à longue durée de vie et les plantes vivaces, ou plantez-les avec d’autres plantes annuelles rustiques qui aiment le soleil pour un affichage estival coloré. Vous pouvez également faire pousser des fleurs de paille dans un jardin de coupe spécialement pour la récolte.

Cultivez des variétés compactes à floraison libre en pots, dans un terreau polyvalent sans tourbe mélangé à un quart en volume de gros gravier ou de perlite pour faciliter le drainage.


Comment planter des fraises

Soit semez les graines directement dans le sol au milieu ou à la fin du printemps pour fleurir plus tard dans la saison, soit commencez les graines sous abri au début du printemps pour des fleurs à partir du milieu de l’été.

Pour semer directement, cultivez légèrement un sol exempt de mauvaises herbes et utilisez une houe ou une truelle pour retirer un foret peu profond de 1 cm de profondeur. Arrosez le semoir, semez les graines avec parcimonie, recouvrez d’une fine couche de terre et maintenez humide jusqu’à ce que les graines germent. Éclaircissez les plants à 15 cm les uns des autres.

Semez sous abri dans des plateaux modulaires en utilisant un compost multi-usage additionné de perlite pour créer un bon drainage. Semez plusieurs graines dans chaque alvéole, recouvrez d’un peu de perlite et éclaircissez pour laisser un plant par alvéole. Cultivez jusqu’à ce qu’il soit bien établi, durcissez avant de le planter à la fin du printemps.

Plus comme ça

Plantez la paille au milieu ou à la fin du printemps, en acclimatant d’abord les plantes à l’extérieur (durcissement) pendant quelques semaines en les laissant dehors pendant la journée et en les rentrant la nuit. Espacez les plantes de 23 à 30 cm. Arrosez bien puis gardez arrosé pendant plusieurs semaines jusqu’à ce qu’il soit établi.


Comment prendre soin de la fraise

Les pailles semées directement dans le sol nécessitent peu d’attention. Éclaircissez les semis jusqu’à ce que les plantes soient espacées de 23 à 30 cm. Dans les sites exposés, placez des supports, tels que des tiges de noisetier ramifiées (bâtonnets de pois) ou des cannes et de la ficelle, pour les variétés à croissance haute.
Les plantes semées directement ont une bonne résilience à la sécheresse et devraient se passer d’eau supplémentaire, sauf lors des périodes de sécheresse extrême. Les plantes cultivées en pot ont besoin d’un arrosage régulier pour garder le compost uniformément humide, mais veillez à ne pas trop arroser.


Comment propager la fraise

Les graines mûres peuvent être conservées et conservées au sec pour être semées au printemps suivant, bien qu’il soit peu probable que les variétés nommées se réalisent à partir de graines conservées. Les pailles peuvent s’auto-ensemencer, bien que les hivers britanniques humides et froids entraînent souvent de faibles taux de survie.


Comment récolter la paille comme fleur coupée

Récolter des fleurs de paille pour les arranger

Récolter des fleurs de paille pour les arranger

Pour utiliser la paille comme fleur fraîchement coupée, coupez simplement les tiges entières selon les besoins, de préférence tôt le matin lorsque les plantes retiennent beaucoup d’eau.

Comment sécher les fraises

Fleurs de paille suspendues pour sécher.  Getty Images

Fleurs de paille suspendues pour sécher. Getty Images

Pour sécher les fleurs de paille destinées à être utilisées dans des compositions florales séchées, coupez les tiges comme ci-dessus, idéalement juste avant que les fleurs ne s’ouvrent complètement pour obtenir la meilleure couleur et qualité – les fleurs s’ouvriront complètement pendant le processus de séchage. Retirez une partie du feuillage au bas de la tige, puis attachez les tiges en petits bouquets et suspendez-les tête en bas dans un endroit frais, sombre et bien aéré. Laissez-les en place pendant environ trois semaines, après quoi les tiges seront sèches. Soyez prudent lorsque vous manipulez les tiges de paille séchées car elles deviennent cassantes lors du processus de séchage.


Ravageurs et maladies

La paille est généralement exempte de parasites et de maladies tant qu’elle est cultivée dans de bonnes conditions. Si elles sont trop humides, les plantes peuvent souffrir du mildiou, ce qui peut provoquer la pourriture et la mort de la croissance.

Conseils pour l’achat de fraises

  • La Strawflower a subi plusieurs changements de nom botanique. Le nom correct est Xerochrysum bracteatum mais il est aussi vendu sous son ancien nom Bracteantha bracteata et Helichrysum bracteatum
  • Vous pouvez acheter des graines de paille mélangées ou unicolores. Certains fournisseurs vendent des fleurs de paille sous forme de plantes en mottes.

Où acheter des fraises