Le genévrier est important pour les humains depuis des millénaires pour ses propriétés culinaires, médicinales et rituelles. On croyait que la fumée aromatique du genévrier brûlant purifiait les temples et offrait une protection contre la peste. Le genévrier est apprécié dans la médecine traditionnelle du monde entier pour diverses utilisations, notamment ses propriétés anti-inflammatoires, pour traiter les troubles digestifs et pour interrompre les grossesses non désirées.
Comment faire pousser un genévrier
Le genévrier peut se développer de deux manières : soit sous une forme en colonne qui crée une structure architecturale dans le jardin, soit sous une forme étalée qui fonctionne bien comme couvre-sol. Les deux types de genévrier conviennent aux jardins britanniques. Le genévrier est rustique et résistant à la sécheresse, ce qui en fait un bon choix pour les sols bien drainés, les régions sèches et les zones côtières.
Identifier le genévrier
Les genévriers ont des feuilles gris-vert foncé, aromatiques, en forme d'aiguilles, effilées en pointes acérées, disposées en verticilles par trois le long de la tige. L'écorce du genévrier est gris-brun sur les grosses branches et brun-rougeâtre sur les rameaux. Il a tendance à se détacher en longs lambeaux.
Le genévrier est un conifère dioïque, ce qui signifie que les cônes mâles et femelles poussent sur des plantes distinctes. Les cônes mâles sont petits et jaunâtres, et les cônes femelles sont des structures charnues ressemblant à des baies qui mûrissent du vert au bleu-noir sur une période d'environ 18 mois à deux ans. Les cônes femelles du genévrier commun (Juniperus communis) sont généralement appelées « baies de genièvre » et sont traditionnellement utilisées pour aromatiser le gin.
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Taille : hauteur et largeur
Les genévriers communs peuvent atteindre environ 8 m de haut. De nombreuses espèces et variétés sont beaucoup plus petites, certaines atteignant seulement 10 cm de hauteur. Le genévrier prostré peut s'étendre jusqu'à 4 m. Les arbres poussent lentement et peuvent vivre jusqu’à 200 ans, bien que la durée de vie moyenne soit de 100 à 120 ans.
Valeur pour la faune
De nombreuses espèces de champignons et plus de 40 insectes herbivores sont associés au genévrier, notamment la teigne du tapis du genévrier et la punaise du genévrier. Les buissons de genévrier fournissent une couverture épineuse dense dans laquelle nichent de petits oiseaux comme les chatons de pierre, et ses cônes femelles en forme de baies sont mangés par des oiseaux tels que la grive des broussailles.
Où planter un genévrier
Les genévriers poussent mieux dans un sol bien drainé, en plein soleil ou à mi-ombre. Les sols secs, crayeux et sableux conviennent tous aux genévriers, et ils sont inhabituels dans leur capacité à tolérer à la fois des conditions acides et alcalines. Ils sont idéaux pour les jardins fauniques et les situations côtières.
Comment planter du genévrier
Plantez des genévriers entre fin octobre et mars à condition que le sol ne soit pas gorgé d'eau ou gelé. Le feuillage du genévrier peut provoquer une irritation de la peau et des yeux, il est donc conseillé de porter des gants et d'autres équipements de protection lors de la manipulation des plantes.
- Choisissez une zone avec un sol bien drainé et ameublissez le sol dans la zone de plantation si nécessaire
- Creusez un trou carré de la même profondeur que la motte et deux fois plus large
- Faire tremper la motte dans un seau d'eau avant de la planter
- Détachez les racines et assurez-vous que le dessus de la motte est au niveau du sol.
- Remplissez le trou avec de la terre et raffermissez doucement
- Arrosez bien après la plantation et arrosez pendant les périodes sèches pendant les deux premières années
Comment prendre soin d'un genévrier
Une fois établies, ces plantes nécessitant peu d’entretien ne nécessitent ni arrosage ni alimentation. Ajoutez un paillis autour de la base (évitez de pailler directement contre le tronc) à la fin de l'hiver ou au début du printemps pour supprimer les mauvaises herbes et retenir l'humidité.
Comment tailler le genévrier
Les genévriers ne nécessitent aucune taille de routine. Si vous décidez de créer des topiaires avec du genévrier, il est important d'éviter de couper du bois mort. Les branches mortes doivent être taillées immédiatement.
Ravageurs et maladies
Le genévrier peut héberger une gamme d'insectes spécialisés, notamment des pucerons, des chenilles et des cochenilles, qui ne devraient pas poser de problèmes importants à moins que les infestations ne soient particulièrement importantes. Beaucoup de ces insectes constituent une bonne source de nourriture pour les oiseaux. Des études suggèrent que le déclin des populations de genévriers sauvages pourrait être en partie dû au broutage du bétail, des cerfs et des lapins. Le genévrier est également sensible aux infections fongiques causées par le chancre, le champignon du miel et Phytophthora pourriture des racines, en particulier Phytophthora austrocedraequi peut tuer les genévriers.
Conseils pour l'achat de genévrier
- La taille des genévriers varie considérablement selon les espèces et les variétés. Considérez le type de genévrier que vous achetez par rapport à votre espace
- Les pépinières spécialisées proposent une gamme de variétés à acheter en ligne
- Vérifiez toujours les plantes pour détecter tout signe de dommage ou de maladie avant de les planter.
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Huit types de genévrier à cultiver
Genévrier chinois « Alpes bleues »
Ce joli genévrier chinois peut atteindre 4 m de hauteur. Il pousse en un arbuste aromatique ou un petit arbre au feuillage épineux bleu acier et au port robuste et dressé.
Juniperus communis « Cône d'or »
'Gold Cone' a des aiguilles vert jaunâtre qui deviennent jaune doré vif en hiver. Avec un port compact et conique (atteignant seulement environ 1,5 m de hauteur), ce genévrier est idéal pour ajouter un intérêt persistant aux plates-bandes et aux bordures.
Juniperus communis «Tapis vert»
Cette variété de genévrier prostrée est excellente comme plante formant un tapis dans les rocailles, les bordures et sur les talus. Atteignant seulement 10 cm de haut, il s'étendra sur un mètre ou plus, fournissant une couverture végétale persistante toute l'année.
Juniperus communis « Hibernica »
Également connu sous le nom de genévrier irlandais, ce conifère en forme de colonne devrait atteindre environ 3 m de haut sur une période de 20 ans. « Hibernica » est parfaite pour créer une structure architecturale, même dans les petits jardins.
Juniperus communis 'Repanda'
Une autre variété prostrée formant un tapis, 'Repanda', a des aiguilles douces à feuilles persistantes qui prennent une teinte bronze en automne et en hiver. Il atteindra 40 à 50 cm de hauteur et s'étendra sur environ 2 m.
Genévrier sabina 'Tamariscifolia'
Le savin à feuilles de tamaris est un genévrier étalé atteignant 1,5 m de hauteur et 2,5 m d'étalement sur 20 ans. Idéal comme plante couvre-sol sur les berges et les pentes.
Juniperus scopulorum 'Flèche bleue'
Idéal pour les petits jardins, le genévrier des Rocheuses ne pousse que jusqu'à 2,5 m de hauteur et conserve un port étroit et dressé. Avec son feuillage parfumé bleu argenté, « Blue Arrow » peut être cultivé comme arbre spécimen pour créer un point focal spectaculaire ou planté en groupes pour ajouter de la formalité et un intérêt persistant à votre jardin.
Genévrier squamata « Tapis bleu »
Cette variété à croissance basse, également connue sous le nom de genévrier feuilleté, a un feuillage épineux bleu-vert qui développe des nuances encore plus bleues en hiver. « Blue Carpet » est un conifère vigoureux nécessitant peu d'entretien qui pousse autour de 30 cm de hauteur et s'étend sur environ 2,5 m.
