L'usine de curry est tolérante à la sécheresse et est donc excellente dans les jardins de style méditerranéen. En atteignant environ 45 à 60 cm de haut et large, une plante de curry est idéale pour les bords de la frontière, les lits surélevés et les petites haies informelles. Plantes spatiales à 60 cm.
Comment semer les graines de plantes au curry
Semer au printemps à l'intérieur à la surface du compost de graines humide et sans tourbe. Couvrir de vermiculite, car la lumière est nécessaire pour la germination. Si vous utilisez un propagateur chauffé, réglez la température à 22 ° C. La germination prend 7 à 10 jours.
Une fois que les semis sont suffisamment grands pour les manipuler, transplantez-les en petits pots individuels et grandissez dans des conditions plus fraîches.
Comment planter une plante de curry
Cultiver une plante de curry dans un sol sans drainage en plein soleil. Si vous avez cultivé les plantes des graines, durcissez-les (les acclimater dans des conditions de croissance en plein air) pendant environ deux semaines avant de planter après que tout risque de gel soit passé.
Comment prendre soin de la plante de curry
Une fois établi, les soins de curry sont minimes: une élagage deux fois par an est nécessaire (voir ci-dessous). Évitez l'alimentation, ce qui encouragerait la croissance des disquettes laxistes. Deadhead dans le cadre de l'élagage annuel pour l'usine de curry. Dans les zones froides, étalez un paillis sec à base de paille sur la zone racinaire pour aider à protéger les plantes du gel. Alternativement, soulevez les plantes en automne et hivernale dans des pots sous couverture, et plantez à nouveau à mi-ressortissement.
Comment tailler une plante de curry
Il est important de savoir quand tailler un curry au Royaume-Uni, car cela aide à maintenir une forme soignée et empêche les plantes de devenir à longues jambes et boisées à la base. L'élagage des plantes au curry doit être effectuée à la légère à mi-ressort, ce qui retire les quelques centimètres supérieurs de toutes les pousses. Ensuite, après la floraison, coupez la plante entière vers un tiers, pour se rendre et retirer le dessus de la pousse en même temps.
Ravageurs et maladies
La plante de curry a une bonne résistance naturelle aux ravageurs et aux maladies.
Récolte des feuilles de curry
Usine de curry (Helichrysum italicum) n'est pas les mêmes plantes que la plante à feuilles de curry (Bergera koenigii), dont les feuilles sont utilisées dans de nombreuses recettes. Cependant, les feuilles de plante de curry finement hachées font de bons ajouts aux salades, aux soupes et aux ragoûts. Récoltez en coupant les sections supérieures de jeunes pousses non fleriantes. Dépuisez les feuilles des tiges avant de couper.
Stockage des feuilles de curry
Les deux tiges feuillues et les fleurs de curry plantent bien sèches. Couper avant que les fleurs ne soient complètement ouvertes, attachez de petits grappes et accrochez-vous dans un endroit aéré frais loin de la lumière directe du soleil.
Conseils sur l'achat de curry usine
- Curry plantez-nous disponible pour pousser à partir des graines ou en tant que jeunes plantes. Il est plus facile de pousser à partir de jeunes plantes
- Recherchez une plante de curry dans la section des herbes des pépinières et des jardineries, ainsi que sous les plantes ornementales
- Vérifiez toujours les plantes des signes de dommages ou de maladies avant la plantation
Où acheter curry usine en ligne
Variétés des plantes de curry pour cultiver
Helichrysum italicum – Un sous-shirbusbusque avec des feuilles aromatiques gris argentées et des majuscules jaunes foncées. Hauteur x propagation: 60 cm x 90 cm
Helichrysum italicum «Dartington» – une forme naine et plus compacte de l'espèce. H x s: 50 cm x 60 cm
