Comment faire pousser des éryngiums

Holles de mer (Éryngium) ont des feuilles épineuses et des fleurs ressemblant à des chardons dans des couleurs allant du gris au bleu cobalt intense, entourées d'une « collerette » caractéristique. Ce sont des plantes de jardin remarquables et ont une excellente valeur faunique, en particulier pour les pollinisateurs. Il existe plus de 250 espèces de Éryngium, y compris de nombreuses variétés cultivées. Comme leur nom l’indique, ils poussent bien dans les zones côtières. Ils sont magnifiques dans les jardins de gravier ou les bordures herbacées mixtes.

Les Eryngiums font de bonnes silhouettes hivernales dans le jardin et les capitules fonctionnent bien dans les compositions fraîches et séchées. Pour sécher les fleurs de houx de mer, coupez-les simplement à la base de la plante et suspendez-les tête en bas dans un endroit sec comme un cabanon ou un garage.

Comment faire pousser du houx de mer

Cultivez des houx de mer en plein soleil dans un sol à drainage libre, idéalement là où le sol reste relativement sec en hiver. Protégez les racines avec un paillis de paille en hiver. Coupez les épis floraux au printemps.


Où faire pousser des éryngiums

Planter un eryngium en pot

Les Eryngiums ont besoin de beaucoup de soleil et d’un sol bien drainé. Ils peuvent tolérer un sol pauvre, et un endroit au pied d’un mur est une bonne position car le sol restera sec pendant l’hiver. C'est également une bonne idée de planter les eryngiums loin du bord d'une bordure ou d'un chemin, car leurs pointes peuvent être assez pointues. Ils fonctionnent bien dans les jardins de gravier et n'ont pas besoin de beaucoup d'arrosage.


Comment planter des éryngiums

Creusez un trou généreux, plus grand que le pot dans lequel votre houx de mer est entré et ajoutez une poignée de gravier pour favoriser le drainage. Suivez notre guide étape par étape pour planter des plantes vivaces.

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Prendre soin de l'éryngium

Eryngium giganteum 'Silver Ghost'

Éryngium 'Silver Ghost'

Dans les climats plus froids, vous devrez peut-être protéger les racines avec un paillis de paille pendant l'hiver et ranger le feuillage fané au printemps pour éviter la pourriture.


Propagation des éryngiums

Que tailler au printemps - plantes herbacées vivaces

Têtes de graines d'Eryngium

Les espèces eryngiums peuvent être cultivées à partir de graines, bien que si vous avez un cultivar nommé, prenez des boutures de racines pour vous assurer qu'il reste fidèle au type. Suivez notre guide étape par étape pour prendre des boutures de racines. Certains eryngiums peuvent se multiplier par division au printemps. Regardez Sarah Raven démontrer comment diviser les plantes herbacées vivaces.


Éryngiums : résolution de problèmes

Eryngiums poussant avec des salvias

Eryngiums poussant avec des salvias

Les Eryngiums sont généralement des plantes sans problèmes, sans parasites ni maladies, bien que les limaces et les escargots puissent lentement manger de petites parties du feuillage dur.

Conseils pour l'achat d'éryngiums

  • Il existe une grande variété de houx de phoque cultivés parmi lesquels choisir, avec différentes couleurs et hauteurs. Assurez-vous de choisir celui qui convient à l'espace que vous avez en tête
  • La plupart des jardineries et des détaillants en ligne proposent des eryngiums à vendre, mais les pépinières spécialisées proposent la plus grande gamme de plantes.
  • Vérifiez toujours les plantes pour détecter tout signe de ravageurs et de maladies avant d'acheter.

Où acheter des éryngiums en ligne


Des éryngiums à cultiver

Eryngium x zabelii 'Grand Bleu'

Eryngium'Grand Bleu'

  • Éryngium variéfolium – un houx de mer compact, à petites fleurs épineuses sur des tiges robustes et dressées de juillet à septembre
  • « Neptune's Gold » – une plante colorée. Les bractées épineuses sont bleu argenté à la base et deviennent dorées aux extrémités. Les tiges de 'Neptune's Gold' sont bleues et le feuillage jaune
  • « Big Blue » – comme son nom l'indique, les cônes floraux sont grands et d'un bleu très intense. Ils apparaissent de juin à août et contrastent magnifiquement avec le gris-vert des feuilles.
  • 'Picos Blue' – un bleu plus intense que l'espèce bourgatiiet légèrement plus grand
  • Éryngium X tripartite – avec des tiges violettes ramifiées émergeant d’une rosette de feuilles, les fleurs sont plus petites et semblent plus étoilées, car les bractées bleu foncé ressemblent davantage à des pétales de marguerite étroits qu’à des collerettes en dentelle