Bien que assez simple, étant donné le plein soleil et le sol bien drainé avec un compost de jardin ajouté, les mûres vous récompenseront avec des cultures de pare-chocs.
Achetez des plantes à racine nue – appelées tabourets – en hiver. Tremper avant la plantation. Enterrez chaque tabouret jusqu'à l'ancienne marque de sol et raffermissez-la dans l'eau. L'espacement est généralement de 1,5 m mais dépend de la vigueur du cultivar – vérifiez cela avec la pépinière.
Prendre soin des mûres
Blackberries Fruit sur les cannes de deux ans. Lorsque vous les liez, gardez une nouvelle croissance séparée des cannes de fructification plus anciennes pour empêcher toute maladie fongique se propage du feuillage plus âgé.
Au premier printemps, lorsque de nouvelles cannes émergent de la base du tabouret, coupez n'importe quel vieux bois au niveau du sol. Attachez les nouvelles cannes à mesure qu'elles grandissent.
Le deuxième été, vous pourriez attacher de nombreuses cannes. Fleurs alors les fruits suivront. Gardez bien arrosé pendant cette période.
Après une fructification, des cannes fruitées (c.-à-d. Deux ans) au niveau du sol. Couvrir les extrémités de coupe avec du compost afin qu'ils pourrissent rapidement. Entraînez-vous dans le prochain lot de cannes quand ils apparaissent au printemps.
Toutes les quelques années à la fin de l'hiver, répartissez une épaisse couche de compost de jardin bien corrigé ou de fumier de ferme sur la zone racinaire. Si vous remarquez une baisse de la vigueur des cannes, nourrissez avec du fumier de poulet granulé.
Récolte des mûres
Pour une douceur maximale, laissez les fruits gonfler à la maturité complète. Retirez-les doucement des cannes et mettez-les dans un plat peu profond pour éviter de les écraser. Regardez que le jus ne tache pas vos vêtements.
Stockage des mûres
Blackberries ecchyming très facilement et ne restera pas frais très longtemps. Ils gèlent cependant bien.
Blackberries: préparation et utilisations
Bien laver et retirer la coque (tige) avant de l'utiliser pour faire du pudding, des purées, des boucles, des tartes, des froisses et du vin fait maison.
Blackberries: résolution de problèmes
Si vous n'avez pas de cage pour protéger le fruit des oiseaux affamés, attendez que les fleurs aient été pollinisées, alors drapez un peu de toison sur les plantes.
Faites attention que les pointes croissantes des cannes ne touchent pas le sol ou qu'ils prendront rapidement racine. Si des ventouses sont jetées à partir du tabouret sous le niveau du sol, retirez-les ou ils affaibliront la plante.
Si vous êtes BlackBerry Plant ne produit pas de nouvelles cannes, consultez notre vidéo Tips Quick Tips pour remédier au problème.
Que sont les baies hybrides?
Habituellement, un croisement entre les framboises et les mûres, notamment les Loganberries, les tayberries, les tummelberries et les boysenberries. La fructification est généralement plus tôt que les mûres, mais elles sont cultivées de la même manière.
Grands mûres à grandir
- 'Adrienne' – Fruits délicieux sur des tiges fortes et sans épine
- 'Black Beauté' – Baies douces et parfumées avec peu de picots
- «Loch Maree» – Jolie fleurs roses, suivie d'une bonne récolte de baies juteuses. Épine libre et idéal dans un gros pot
- 'Loch Ness' – vigoureux, avec des rendements élevés de grands fruits sur de longues cannes épineuses
- « Merton Thornless '' – grandes cultures de baies bien savourées, compacte, sans épine
