Comment semer des poisons de pois les graines
Pour la culture de pousses de pois, vous pouvez soit acheter de grands paquets de graines de pois, soit réhydrater les pois séchés vendus pour manger – faites-les simplement tremper dans l'eau pendant 24 heures avant de semer.
Si la culture du pois pousse dans le sol, utilisez un râteau ou dessinez la houe pour faire une tranchée peu profonde de 15 à 20 cm de large et 8-10 cm de profondeur. Si vous poussez dans des pots, choisissez un récipient large et peu profond à environ 8 à 10 cm de profondeur. Cela peut inclure un plateau de graines profond, un vieux punnet de champignons ou une boîte à fraise, mais assurez-vous qu'il y a des trous de drainage en bas. Remplissez le plateau à deux tiers de profondeur avec du complot sans tourbe et fermement.
- Arrosez bien le sol ou le complot de remplaçant et laissez-vous s'écouler.
- Étalez les pois sur la surface avec un centimètre environ entre chaque pois – il n'est pas nécessaire d'être trop exact.
Couvrir d'une couche de 1 à 2 cm de compost ou de sol et d'eau légèrement. - Ensuite, il suffit d'arroser au besoin pour garder le compost ou le sol humide. Au fur et à mesure que vos pousses de pois apparaissent et commencent à se développer fortement, l'eau plus fréquemment.
- En deux ou trois semaines, les pousses de pois seront prêtes à récolter. Vous pouvez obtenir deux ou même trois récoltes à partir d'une récolte de pois. Continuez à faire de nouvelles selles toutes les deux semaines pour une récolte continue.
Comment planter des pousses de pois
Si vous avez semé des pousses de pois dans un plateau de graines, il n'est pas vraiment nécessaire de les transplanter car vous les récoltez pour leurs pousses feuillues, donc ils n'ont pas besoin d'autant de nutriments que les plants de pois cultivés pour les pois. Mais si vous voulez les planter à l'extérieur, préparez le sol et plantez-les dans le sol à la même profondeur qu'ils poussaient dans le plateau et puits.
Comment prendre soin des pousses de pois
Gardez les pousses de pois bien arrosées et protégez les jeunes plantes des limaces et des escargots.
Ravageurs et maladies
Les limaces et les escargots sont les plus grands parasites de pousses de pois. Essayez des colliers de limaces, ce qui peut empêcher les limaces d'atteindre les plantes.
Récolte des pousses de pois
Les pousses de pois sont prêtes à récolter lorsque les jeunes plantes mesurent environ 10 à 15 cm de haut. Utilisez des ciseaux, ou votre doigt et votre pouce, pour pincer ou couper les pousses juste au-dessus de la première paire de feuilles. Ne laissez pas les pousses de devenir trop grandes, car elles deviendront fibreuses et moelleuses.
Stockage des pousses de pois
Les pousses de pois peuvent être stockées pendant quelques jours dans le réfrigérateur après la récolte, mais sont mieux consommées fraîches.
À quoi manger des pousses de pois avec
Manger des pousses de pois crues, dans des salades et des sandwichs, ou cuites dans des sautés. Ils font également une excellente et délicieuse garniture dans des plats comme des soupes d'été, des risottos, des pois sur des toasts et même des petits déjeuners copieux.
Conseils sur l'achat de pousses de pois
- Vous pouvez acheter des graines de pois, des graines de pois régulières ou même réhydrater les pois séchés pour manger, semer pour les pousses de pois. Vous ne pouvez pas germer des pousses de pois à partir de pois surgelés
Où acheter des pousses de pois en ligne
Le pois tire des variétés pour grandir
Pea tire «Anubis» – croissance rapide, avec une récolte prête en trois semaines.
- Acheter des pousses de pois «Anubis» Méchants
Les pousses de pois «Serge» – peuvent être cultivées pour les pousses de pois, la mangetout ou les gousses de pois complètes.
- Acheter des pousses de pois «serge» Crocus
Le style des pousses de pois – la croissance rapide et produisant des pousses croquantes.
Questions fréquemment posées
Les pousses de pois sont-elles les mêmes que les pois?
Oui. Les pousses de pois sont les jeunes plantes sur lesquelles les pois finissent par grandir. Si vous ne récoltez pas les pousses, la plante pousserait et fleuriait, et développerait des gousses de pois.
Les pousses de pois sont-elles bonnes pour vous?
Oui. Les pousses de pois sont très nutritives, avec de bons niveaux de vitamines A, B6, E et K, et sont particulièrement riches en vitamine C.
