Berberis est un genre d'arbustes épineux avec des fleurs printanières lumineuses et des baies sombres – les variétés à feuilles caduques ont un feuillage d'automne saisissant. Connues sous le nom d'épine-vinette ou d'épine-vinette, elles constituent un bon choix pour la culture en haie basse ou en bordure, et sont disponibles dans une gamme de tailles.
Il existe deux plantes mères principales pour le large choix de cultivars : l'épine-vinette de Darwin (Berberis darwinii) est originaire du Chili et de l'Argentine et est dressé, persistant et porte de petites feuilles épineuses, des fleurs jaunes et des baies bleues. Épine-vinette du Japon (Berberis thunbergii)est un arbuste à feuilles caduques au feuillage d'automne rouge brillant.
Les plantes Berberis sont toxiques. Les baies et graines de Berberis peuvent également être toxiques, en particulier les baies non mûres et celles des variétés cultivées. Ils ne doivent pas être consommés, notamment par les femmes enceintes, car ils peuvent provoquer des contractions utérines.
Où cultiver du berbéris
Cultivez le berberis dans un sol bien drainé, en plein soleil ou à mi-ombre. Ils fonctionnent bien dans les bordures comme arbustes spécimens et constituent également de bonnes haies formelles ou informelles, leurs tiges épineuses aidant à dissuader les intrus. Les oiseaux mangent les fruits de l'épine-vinette, ils constituent donc un bon ajout à une bordure faunique.
Quand planter le berbéris
Les berberis à feuilles caduques en conteneurs peuvent être plantés de l'automne au printemps à condition que le sol ne soit pas gelé ou gorgé d'eau. Il est préférable de planter les berberis à feuilles persistantes au milieu du printemps ou au milieu de l'automne, lorsque les conditions du sol sont plus chaudes. Dans les régions plus froides, il est préférable de planter au printemps.
Des plants à racines nues peuvent être plantés pendant la période de dormance entre novembre et mars. Les plantes à racines nues sont économiques – notamment pour les haies – et ont l’avantage de ne pas nécessiter de pots en plastique.
Comment planter du berbéris
Portez des gants et des lunettes de protection lorsque vous manipulez des plantes berberis, car les épines peuvent causer des dommages.
Si vous plantez du berberis cultivé en pot, creusez un trou généreux, positionnez la plante de manière à ce que le haut de la motte soit au niveau de la surface du sol, remplissez avec de la terre, raffermissez et arrosez abondamment.
Si vous plantez un berberis à racines nues, préparez le sol avant l’arrivée de la plante. Faites tremper les racines pendant une heure et taillez-les légèrement avant de les planter. Creusez un trou (ou une tranchée si vous plantez une haie) et plantez à la même profondeur que la marque du sol, qui est généralement bas sur la tige ou juste au-dessus des racines. Remplissez avec de la terre et raffermissez doucement, puis arrosez abondamment. Ajoutez un paillis organique pour aider à conserver l'humidité, en vous assurant qu'il ne touche pas les tiges.
Si vous plantez dans un pot, choisissez un récipient quelques centimètres plus grand que le pot dans lequel vous l'avez acheté et remplissez-le en partie avec un compost à base de terreau tel que John Innes No. 2. Positionnez la motte de manière à ce qu'elle repose juste en dessous du bord du pot et remplissez avec du compost. Arrosez bien.
Comment prendre soin du berbéris
Arrosez les plantes de berberis pendant la première année ou les deux premières années pendant les périodes sèches, surtout pendant les mois d'été. La plupart des berberis en pleine terre n'auront pas besoin d'être nourris, mais ils bénéficieront d'un paillis organique avec du compost de jardin ou de la moisissure des feuilles au printemps.
Les berberis cultivés en pot devront être arrosés plus fréquemment – parfois tous les jours en été – et nourris tous les quinze jours avec un engrais liquide pendant la saison de croissance. Au printemps, retirez les 5 premiers cm de compost et remplacez-les par du frais.
Comment tailler le berberis
Taillez légèrement les berberis à feuilles persistantes ou semi-persistantes une fois par an pour conserver leur forme. Les haies formelles peuvent être taillées deux fois par an. Gardez à l’esprit que, s’ils sont coupés après la floraison, les arbustes ne produiront pas de baies, taillez-les donc en hiver si vous souhaitez conserver les fruits.
Taillez les berberis à feuilles caduques en hiver, lorsque les plantes sont sans feuilles et dormantes. La plupart des variétés nécessitent une taille minimale, juste pour conserver leur forme, mais les variétés panachées bénéficient d'une taille plus dure, pour améliorer leur présentation printanière. Toutes les quelques années, coupez les vieilles tiges au sol pour stimuler une nouvelle croissance. Il est préférable d'enlever les tiges mortes en été, lorsqu'elles sont plus visibles.
Comment propager le berberis
Multipliez le berberis en prenant des boutures semi-mûres à la fin de l'été ou au début de l'automne.
Ravageurs et maladies
Faites attention aux petites chenilles qui sont les larves de la tenthrède de Berberis. Ceux-ci peuvent rapidement dépouiller une plante de ses feuilles, ce qui peut être dévastateur pour une haie de berberis. Vérifiez les plantes d'avril à octobre et si vous repérez une infestation, des sprays biologiques et non biologiques sont disponibles, mais ont tendance à être plus efficaces sur les jeunes larves.
Conseils pour l'achat de berberis
- Décidez si vous voulez un arbuste à feuilles persistantes ou à feuilles caduques avant de choisir quel berberis acheter
- Vérifiez la taille finale du berberis que vous choisissez, car la taille des différentes espèces et variétés peut varier considérablement.
- Vérifiez toujours les plantes pour détecter tout signe de dommage ou de maladie avant de les planter.
Où acheter du berbéris en ligne
Variétés de Berberis à cultiver
Berberis darwinii 'Compacta' – un cultivar compact, portant de petites feuilles de bronze rouge qui mûrissent en vertes et de riches fleurs jaune d'or, suivies de baies bleues comestibles. Il est parfait pour pousser dans une bordure mixte ou arbustive et constitue une bonne haie basse. Hauteur x largeur : 0,9mx 0,9cm
Berbéris x lologensis 'Apricot Queen' – avec des fleurs orange abricot sur de longues grappes, c'est un bel arbuste à floraison printanière. Il est préférable de le cultiver dans une bordure mixte, avec un espace pour se propager naturellement. La Royal Horticultural Society lui a décerné le prestigieux Award of Garden Merit (AGM). HxS : 3 mx 3 m
Berberis thunbergii f. atropurpurée – un bon arbuste pour un intérêt toute l’année, avec des fleurs jaune pâle au milieu du printemps et des feuilles rouge-violet foncé qui prennent une teinte rouge brillante en automne. HxS : 1,5mx 1,5m
Berberis thunbergii 'Tiny Gold' – une variété compacte aux feuilles dorées qui égayera un coin sombre, avec un feuillage virant au rouge en automne. HxS : 0,5mx 0,5m
Questions fréquemment posées
À quelle hauteur pousse le berberis ?
La hauteur du berberis dépend de l'espèce et de la variété. Ils peuvent varier de 0,3 m pour les types compacts jusqu'à 5 m de haut pour les plus grands berberis.
A quoi sert le berbéris ?
Berberis est idéal comme plante spécimen (soit pour une structure à feuilles persistantes, soit pour un feuillage à feuilles caduques vibrant) et comme haie respectueuse de la faune pour empêcher les intrus d'entrer.
