Comment faire pousser la cardère

Cardère sauvage (Dipsacus fullonum) est une fleur sauvage bisannuelle remarquablement architecturale qui se développe en une plante haute d’une stature impressionnante en seulement deux saisons de croissance, avant de terminer son cycle de vie. La première année, la cardère pousse à partir de graines pour former une rosette de feuillage, puis produit des tiges fleuries la deuxième année, qui atteignent 2 m de haut. Les inflorescences épineuses coniques distinctives sont couvertes de minuscules fleurs violettes au milieu de l’été, portées aux extrémités de hautes tiges ouvertes et ramifiées qui sont également revêtues d’épines. Malgré ce piquant, la cardère n’est pas apparentée au chardon.

Le nom cardère vient de son utilisation unique dans la production de tissus. Une sous-espèce cultivée de cardère, Dipsacus sativus a des pointes de poils en forme de minuscules crochets qui ont été utilisés pour « taquiner » le duvet de tissu. L’usine de cardère était autrefois largement cultivée à cette fin avant d’être remplacée par des machines en acier.

Après la floraison, les têtes de cardère deviennent brunes et sèches pour conserver leur structure pendant l’hiver. Ils sont magnifiques lorsqu’ils sont argentés de givre ou enfilés de toiles d’araignées les matins brumeux. La cardère est extrêmement populaire auprès de la faune : les fleurs sont un aimant pour les abeilles, les papillons et d’autres insectes, puis des masses de minuscules graines sont appréciées des oiseaux granivores, en particulier des chardonnerets. Les feuilles et la structure de la plante sont conçues pour canaliser et retenir l’eau de pluie pendant plusieurs jours et fournir un micro-approvisionnement en eau utile pour la faune. La cardère est populaire pour les arrangements de fleurs séchées, y compris les couronnes de Noël et les travaux manuels pour enfants.

La cardère sauvage pousse largement dans toute l’Angleterre dans une variété de sites, y compris les bords de routes, les terrains vagues et les côtés des cours d’eau. En Amérique du Nord, elle est considérée comme une plante envahissante, mais pas au Royaume-Uni, où elle est indigène. Cependant, il s’auto-ensemence facilement mais est facile à déterrer lorsqu’il est jeune. La cardère n’est pas utilisée comme plante comestible bien qu’elle n’ait aucun effet toxique signalé.

Une autre espèce est la petite cardère (Dipsaque pileux). Comme son nom l’indique, c’est moins sculptural, atteignant 1,5 m de haut et avec des têtes arrondies. Il est également excellent pour la faune, bien que les graines soient difficiles à trouver.

Comment faire pousser la cardère

Cultivez la cardère dans un site informel avec beaucoup d’espace pour que les grandes plantes se développent. Semez les graines au printemps ou en automne ou plantez lorsqu’elles sont petites en été. Laisser s’auto-ensemencer si le site s’y prête, puis enlever les tiges mortes à la sortie de l’hiver.


Où cultiver la cardère

Cardère seedheads dans la neige

La cardère est une plante à croissance robuste qui prospère dans une gamme de sites et de sols, au soleil ou à mi-ombre, y compris les sols humides et lourds. Poussez à l’arrière d’une bordure informelle, dans un jardin sauvage, au bord d’un étang ou dans un pré, car la cardère est l’une des rares fleurs sauvages suffisamment robustes pour rivaliser avec l’herbe touffue.


Comment planter la cardère

La cardère est facilement disponible à l’achat sous forme de graine, elle germe facilement et il est préférable de la semer là où vous voulez qu’elle pousse. Cependant, vous pouvez le planter dans des pots ou des bacs à graines plus tard, gardez simplement à l’esprit que la cardère développe rapidement des racines profondes, de sorte que les plantes doivent entrer dans leur position de croissance finale lorsqu’elles sont jeunes, sinon les racines deviennent restreintes et la croissance est rabougrie. Plantez dès qu’ils sont assez grands pour être manipulés, à 45-60 cm de distance et gardez arrosé jusqu’à ce qu’ils soient établis.

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Des plantes en mottes de cardère sont disponibles à l’achat, encore une fois, plantez-les rapidement pour vous assurer que les racines ont le temps de bien se développer.


Comment entretenir la cardère

Cardère n’a besoin d’aucun soin en dehors de l’arrosage après la plantation. La cardère s’auto-ensemence souvent librement, bien que les jeunes plantes soient faciles à éclaircir et à enlever.

Comment tailler la cardère

Il n’est pas nécessaire de tailler la cardère, bien que vous puissiez réduire la hauteur totale de la plante si vous le souhaitez, en coupant les tiges jusqu’à un nœud. Les tiges de la cardère se tiennent généralement tout l’hiver, fournissant de la nourriture aux oiseaux et un abri aux insectes. À la fin de l’hiver, arrachez les tiges et ajoutez-les à un tas de sarrasins ou à une « haie morte » pour continuer à fournir un habitat ou du compost.


Comment propager la cardère

Récolter des graines de cardère

Récolter des graines de cardère

Semez les graines de cardère au printemps ou en automne. Les graines germent facilement et la façon la plus simple de faire pousser la cardère est de semer la graine directement là où elle doit pousser. Vous pouvez également semer dans des bacs à cellules modulaires de compost de semences humide, à l’extérieur, à l’abri des conditions météorologiques extrêmes, en semant avec parcimonie et en éclaircissant pour laisser un semis par cellule. La cardère est bisannuelle, donc les fleurs n’apparaîtront pas avant la deuxième année. Pour avoir des fleurs des années consécutives, semez des cardères pendant deux années consécutives.

Vous pouvez facilement récolter des graines de cardère et les stocker pour les semer en automne ou simplement les laisser s’auto-ensemencer.


Ravageurs et maladies

La cardère n’est pas troublée par les ravageurs et les maladies. Il attire les pucerons, mais ceux-ci attirent à leur tour les prédateurs naturels, tels que les coccinelles et les oiseaux.


Conseils d’achat cardère

  • La cardère est une plante sauvage fantastique, mais elle est vigoureuse et s’auto-ensemence facilement – réfléchissez bien avant de la cultiver dans un petit jardin
  • Les graines de cardère sont disponibles auprès d’un certain nombre de fournisseurs de semences
  • Les graines et les jeunes plants sont parfois disponibles dans des pépinières spécialisées dans les fleurs et plantes indigènes

Où acheter cardère