Vous aimez cette tomate spéciale que vous cultivez chaque été? Sauver ses graines garantit que vous l'aurez toujours, même s'il disparaît des catalogues. Avec de nombreuses variétés plus anciennes qui se sontompes, la sauvegarde des graines est une façon intelligente et durable de faire croître vos favoris depuis des générations – tout comme les jardiniers le font depuis des siècles.
Avantages de la sauvegarde des graines de tomate
C'est un processus qui est assez facile à faire et vous donnera une mesure de sécurité, sachant que ces graines seront disponibles pour que vous puissiez planter et partager avec des amis et de la famille. Vous pouvez choisir les plantes à laquelle sauver les graines en fonction des qualités les plus importantes pour vous, telles que la saveur, la taille des fruits, la résistance aux maladies, la précoce, les rendements élevés ou la facilité de culture. Au fil des ans, vos plantes peuvent également s'adapter à vos conditions de croissance.
J'ai découvert que mes graines à domicile germent mieux et plus rapidement que celles achetées en magasin. Je suppose que c'est parce qu'ils sont plus frais et soigneusement stockés. Comme tout le reste, les graines deviennent plus chères, donc économiser vos propres graines peut également vous faire économiser de l'argent!
Quels types de graines de tomate peuvent être sauvées?
Pour assurer le succès, sauver les graines de variétés de tomates à pollinisation libre; Tous les héritages sont pollinisés à ouverture. Ils vous donneront des fruits de manière fiable avec les traits de la plante mère. Ne sauvez pas les graines des plantes hybrides. Comme ils ont été créés en traversant intentionnellement deux variétés différentes, leurs graines sont imprévisibles et ne produiront pas à nouveau ce fruit spécifique. Les nouvelles plantes peuvent supporter des tomates ressemblant à celles d'un parent ou de l'autre, ou être un retour à un parent lointain. Ce ne sera pas la même chose que le fruit que vous avez choisi d'économiser. Si vous vous sentez aventureux, vous pouvez essayer. Qui sait! Vous pouvez développer une nouvelle tomate fantastique, mais il y a de fortes chances que vous soyez déçu. Souvent, les graines hybrides sont stériles et vous n'obtiendrez aucune plante du tout.
Attention à l'écart
Si vous êtes sérieux au sujet de la sauvegarde des graines, soyez conscient à quel point vous plantez d'autres variétés de tomates. Les tomates sont principalement auto-pollinales, avec un peu d'aide du vent et des bourdons tremblant les fleurs, mais ils pourraient involontairement traverser une variété à proximité, alors plantez celui que vous voulez sauver les graines à au moins 10 pieds des autres types de tomates. En savoir plus sur la compréhension de la distance entre les plantations.
Comment sauver les graines de tomate
Les graines de tomate doivent être fermentées dans l'eau pendant quelques jours pour éliminer le revêtement gélatineux autour d'eux. Cela simule la pourriture naturelle des fruits. La fermentation tue également de nombreuses maladies transmises par les semences et stimule la germination. Ce sera puant! Vous ne voudrez peut-être pas le faire dans la maison avec les fenêtres fermées. Suivez ces étapes simples:
- Choisissez une tomate trop mûre, douce mais pas pâteuse.
- Scoop ou presser les graines dans un bol ou un bocal en verre.
- Ajouter à peu près la même quantité d'eau que la pulpe de tomate au pot et remuer.
- Laissez le bol reposer à température ambiante, à la lumière du soleil, pendant 3 à 5 jours.
- Tirant doucement quotidiennement, mais ne soyez pas alarmé si le moule se forme sur le dessus.
- Une fois que la plupart des graines se sont installées au fond, retirer le moule et toutes les graines flottantes – ce sont des «ratés» et ne germent pas, alors jetez-les.
- Versez le reste dans une passoire pour égoutter et rincez-les soigneusement avec de l'eau propre pour éliminer tout gel restant.
- Laissez les graines sécher sur un écran fin, du soleil direct, pendant une semaine ou deux jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs.
- Testez les graines pour la sécheresse en essayant de les casser en deux. S'ils se penchent, ils ont besoin de plus de temps de séchage.
- Conservez vos graines séchées dans une enveloppe en papier et gardez-les dans un endroit sec sombre jusqu'à ce qu'il soit temps de planter. Assurez-vous de les étiqueter et de les sortir.
- Les graines de tomate sont viables jusqu'à 5 ans. Les taux de germination commenceront à diminuer à mesure que les graines vieillissent.
Conseils pour une économie de graines réussie
- Économisez uniquement les graines d'une plante pollinisée à ouverture.
- Choisissez un fruit complètement mûr.
- Le stockage de vos paquets de graines dans un récipient hermétique dans le réfrigérateur les gardera viable plus longtemps.
Dépannage des problèmes communs
- Vous ne savez pas si le fruit que vous souhaitez économiser est pollinisé à ouverture ou hybride? Recherchez le nom de la tomate en ligne ou dans un catalogue de semences. Il sera étiqueté comme F1 S'il s'agit d'un hybride.
- Ne sauvez pas les graines d'une plante maladive. Il peut porter des défauts génétiques.
- Si la pulpe de fermentation dessine des insectes, couvrez le bol ou le pot avec un filtre à café ou une serviette en papier maintenue en place avec un élastique pour les garder à l'écart.
- Les graines humides s'en tiennent à des assiettes en plastique ou en céramique. Il est préférable de les sécher sur un dépistage fin afin que l'air puisse circuler autour d'eux.
- Gardez vos graines aussi sèches que possible dans le stockage pour les empêcher de devenir moisis.
Il y a une raison pour laquelle les jardiniers ont sauvé les graines de leurs tomates préférées et les ont transmis au fil des ans. C'est un excellent moyen de préserver les meilleurs fruits pour vous-même et les générations futures à apprécier!
