Engrais à base de farine d'os pour plantes : le guide complet

Farine de sang, farine d'os, farine de plumes, farine de poisson, farine de varech, farine de soja… L'engrais de votre jardinerie locale regorge de choix, souvent trop de choix ! Parlons de la farine d'os, qui fournit du phosphore, l'un des macronutriments essentiels (avec l'azote et le potassium) nécessaires à la croissance saine des plantes.

Engrais organique populaire, la farine d’os est depuis longtemps populaire à l’automne lors de la plantation de bulbes à floraison printanière.

Cela peut également constituer un excellent amendement avant de semer les plantes au début du printemps pour favoriser une croissance saine des racines ainsi que pour améliorer la floraison et la fructification pendant la saison de croissance.

Qu’est-ce que la farine d’os ?

La farine d'os est un engrais organique fabriqué à partir d'os d'animaux séchés et broyés en une fine poudre. Ces os sont des déchets d’animaux utilisés pour la viande, cela remonte donc aux méthodes séculaires de réutilisation et de réutilisation.

Contenant environ 20 % de phosphore, la farine d’os est l’une des sources de phosphore les meilleures et les plus facilement disponibles pour vos plantes. Il contient également environ 24 % de calcium, de nombreux oligo-éléments et un peu d'azote. Les analyses NPK peuvent varier mais se situent en moyenne autour de 3-20-0, ce qui signifie qu'il est faible en azote, riche en phosphore et sans potassium.

Parfois, il est vendu sous forme brute, mais cela a une forte odeur et attire les animaux, c'est pourquoi il est maintenant généralement cuit à la vapeur avant de sécher. Cela élimine toutes les graisses et tous les résidus et tue tous les agents pathogènes qui pourraient s'y cacher. Cependant, les animaux ont un nez fort et même si vous ne pouvez pas le sentir, la farine d'os cuite à la vapeur peut toujours les attirer dans votre jardin.

La farine d'os est considérée comme durable car elle recycle les nutriments présents dans les déchets. Tant que les animaux seront abattus, il y aura une réserve de farine d'os.

Comment utiliser la farine d'os

Avant de jeter de la farine d’os dans votre jardin, assurez-vous que vous avez réellement besoin du phosphore qu’elle contient en effectuant une analyse de sol. Connaissez également le pH de votre sol avant de le modifier. Laissez ces résultats vous guider pour déterminer la quantité à utiliser.

Le sol est soit neutre, tendant vers l’acidité, soit tendant vers l’alcalinité. Si votre sol tend vers l'alcalinité, vous n'avez pas besoin de farine d'os, car elle n'est disponible que pour les plantes situées dans un sol acide avec un pH de 7 ou moins.

Le but de la farine d'os est d'augmenter le phosphore et le calcium pour la croissance des racines et de prévenir les carences du sol. Une fertilisation excessive avec de la farine d'os est non seulement coûteuse et inutile, mais peut en fait nuire à vos plantes. Le phosphore peut être retenu si l’acidité du sol est trop faible ou trop élevée. Voici comment faire une analyse de sol.

Suivez les instructions sur le sac pour connaître les taux d'application.

Quand utiliser la farine d’os

Printemps

La farine d'os est un amendement utile lors de la préparation de la terre du jardin pour la plantation. L’absorption du phosphore par les plantes est lente dans un sol froid.

• Lors de la plantation précoce, ajoutez une fine bande de farine d'os à 2 pouces sous le lit de semence.
• Donnez aux nouvelles greffes de légumes et de fleurs une dose supplémentaire de phosphore en saupoudrant une pincée de farine d'os dans le trou de plantation autour de la zone racinaire.
• Lorsque vous plantez des plantes vivaces à racines épaisses telles que des roses et des pivoines dans leur demeure permanente, appliquez de la farine d'os mélangée à de la terre dans le trou de plantation pour les faire démarrer du bon pied.

Été

• Utilisez-le comme pansement secondaire unique pour les cultures individuelles pendant la saison de croissance. Dans les endroits où les saisons de croissance sont plus longues, vous pouvez l'utiliser toutes les 8 semaines ; La farine d'os est un engrais organique à libération lente.
• Travaillez-le dans le sol et arrosez bien. Comme une grande partie de son phosphore est immédiatement disponible, la farine d’os nourrit les plantes pendant 1 à 4 mois.

Automne

Pour favoriser une croissance saine des racines des bulbes plantés à l'automne, une petite quantité (moins d'une cuillère à café) est ajoutée au trou et mélangée à la terre en dessous, où les bulbes seront placés pour nourrir les nouvelles racines. Les bulbes apprécient également le supplément de calcium qu’elles apportent.

Avantages de la farine d'os

1. Le phosphore est un élément clé permettant aux plantes d’accéder aux nutriments du sol nécessaires à la formation précoce des racines et au développement des fruits et des graines.
2. Il favorise également l’utilisation efficace de l’eau, favorisant la tolérance au stress, rendant vos plantes plus résistantes à la sécheresse et à l’hiver.
3. Grâce à la farine d'os, les plantes bénéficient également d'une croissance cellulaire saine dans les tiges, les tiges et les fleurs.

Outre un retard de croissance et des tiges faibles, les feuilles de couleur violette sont un signe évident d'un manque de phosphore. Le phosphore contenu dans la farine d'os favorise la photosynthèse et la création de chlorophylle, qui donne aux plantes leur couleur verte.

Alternatives

Il va sans dire que de nombreux végétariens et végétaliens évitent non seulement la farine d’os, mais également tous les produits d’origine animale. Heureusement, il existe d'autres sources de phosphore pour votre jardin.

• Le phosphate naturel (0-33-0) est moins cher que la farine d’os et plus riche en phosphore. C'est une source de phosphore à libération lente, qui met 5 ans à se décomposer.
• Le phosphate colloïdal (0-18-0) est une forme de phosphate de roche molle qui contient 18 % de phosphore et 21 % de calcium.
• Le phosphate brun a la consistance d’un sol riche. Son analyse est de 0-3-0, mais 6 % de son phosphore est facilement disponible. Il est pauvre en métaux lourds.
• La farine de graines de coton (5-2-1) offre du phosphore à libération lente ainsi qu'une bonne quantité d'azote.
• La consoude peut fournir non seulement du phosphore, mais également de l'azote, du potassium, du calcium et des oligo-éléments.

Si vous n’êtes pas opposé à l’utilisation de produits d’origine animale, essayez ces sources alternatives de phosphore.

• La farine de poisson (7-13-3) contient beaucoup de phosphore et d'azote, ainsi que de nombreux oligo-éléments et vitamines, mais elle est également malodorante et chère !
• Le guano de chauve-souris (3-10-1) peut être utilisé sous forme de poudre ou transformé en pulvérisation foliaire liquide.
• L'omble carbonisé (0-16-0) est simplement une farine d'os brûlée.

Apprenez-en davantage sur l’utilisation des amendements organiques du sol.

Un mot d'avertissement : De nombreuses personnes saupoudrent de la farine d’os dans leur jardin pour décourager les rongeurs et les lapins de manger leurs plantes. La farine d'os doit être incorporée au sol plutôt que laissée sur le dessus, là où les animaux peuvent y accéder, et tous les restes doivent être correctement stockés dans un contenant à l'épreuve des créatures. Sinon, vous attirerez la faune. Si on en consomme de grandes quantités, cela peut provoquer des blocages intestinaux nécessitant une intervention chirurgicale. C'est rare, mais il est important d'utiliser les engrais à bon escient.