Faits sur la fleur d’anémone

Les forêts et prairies tempérées des hémisphères nord et sud abritent plus de 120 espèces sauvages d’anémones, ou anémones. Les hybrides d’anémones précieux dans les bouquets et les jardins familiaux sont dérivés de ces charmantes fleurs sauvages et ont été spécialement cultivés pour la taille et la couleur de leurs fleurs lumineuses.

Les anémones sont toutes des membres vivaces de la famille des renoncules, atteignant une hauteur de 6 à 36 pouces. Leurs fleurs colorées mesurent de 2 à 5 pouces de diamètre et sont constituées de tépales, qui sont des bractées en forme de pétales (structures en forme de feuille situées juste en dessous de la fleur ou du capitule).

De nombreux types sont en vente, mais deux espèces hybridées sont particulièrement appréciées des fleuristes et des jardiniers amateurs : l’anémone du pavot (A. coronarienne) et l’anémone du Japon (A. hupehensis).

Anémone coronaria – Anémone du pavot

Les anémones de pavot sont en tête de liste des anémones qui sont belles comme fleurs coupées et dans un jardin. Ils sont très appréciés dans le commerce floral et sont fréquemment utilisés dans les compositions en raison de leurs tiges solides et de leur longue durée de vie en vase.

Ces fleurs lumineuses sont blanches, rouges, rose vif, violettes, bleues et blanches, avec six à huit tépales chacune. Leurs boutons sombres et centraux leur donnent un aspect coquelicot. Ils mesurent de 9 à 18 pouces de haut et sont originaires du sud de l’Europe, de la Méditerranée orientale, de l’Asie occidentale et de l’Afrique du Nord.

Cultivars de pavot à fleurs de vent

Mistral

Une belle série de cultivars développés récemment en Italie est appelée mistral ou anémones italiennes. Ces fleurs durables de 3 à 4 pouces de large sont disponibles en différentes couleurs et atteignent de 8 à 12 pouces de haut, ce qui en fait un excellent choix pour les compositions de fleurs coupées.

• Mistral Azzurro – Violet vif à la base, passant au blanc
• Mistral Bianco Centro Nero – Blanc pur contrastant avec le centre sombre
• Bleu Mistral – Fleurs bleues
• Mistral Bordeaux – Fleurs bordeaux foncé
• Mistral Fucsia – Fleurs rose vif
• Mistral Rarity – Fleurs rose lavande clair
• Mistral Rosa Chiaro – Délicates fleurs rose clair

Sainte-Brigide

Un autre A. coronarienne La série est St. Brigid, développée en Irlande au début des années 1900. Ceux-ci ont des fleurs semi-doubles et sont parfaits pour les fleurs coupées ou un jardin partiellement ombragé. Ils sont généralement vendus dans un assortiment de couleurs mélangées de rouge, rose, rose clair, lavande, violet, blanc et bicolore. Certains cultivars sont également disponibles séparément, notamment :

• The Governor – Fleurs doubles rouges, 8 à 12 pouces de haut
• Mont Everest – Fleurs doubles blanches, de 12 à 15 pouces de haut

De Caen

Les cultivars De Caen sont originaires de France au milieu des années 1800. Ils ont des fleurs simples qui se déclinent dans un arc-en-ciel de couleurs.

• Pavot bleu de Caen – Fleurs bleu-violet, 8 à 10 pouces de haut
• De Caen Hollandia – Fleurs écarlates avec un anneau blanc à la base, 10 à 24 pouces de haut
• De Caen Sylphide – Fleurs rose vif, 10 à 12 pouces de haut
• De Caen The Bride – Fleurs blanches avec un bouton central blanc, de 10 à 24 pouces de haut

Anemone hupehensis – anémone du Japon

Dans les années 1600, des explorateurs européens ont collecté des anémones du Japon naturalisées en Chine. Le nom original de ces fleurs était Anémone hupehensiset maintenant ils s’appellent Eriocapitella hupehensis. Les descendants hybridés de ces plantes sont appelés Eriocapitella × hybridaou parfois Anémone × hybridaet vous verrez n’importe lequel de ces noms utilisés pour les anémones japonaises.

Ils excellent comme plantes de bordure, dans les jardins de fleurs sauvages ou de chalets, ou comme fleurs coupées.

Cultivars d’anémones japonaises

• Anémone hupehensis ‘Hadspen Abundance’ – Fleurs simples rose pâle avec centre jaune, 2 à 3 pieds de haut
• Anémone hupehensis ‘Praecox’ – Fleurs roses simples en forme de bol avec centre jaune, 4 à 5 pieds de haut
• Anémone × hybride ‘Honorine Jobert’ – Fleurs blanches semi-doubles au centre vert et orange, de 3 à 4 pieds de haut
• Anémone × hybride ‘Pamina’ – Fleurs doubles roses à centre jaune, de 2 à 3 pieds de haut

Utilisations des anémones

Les anémones sont appréciées pour leurs fleurs douces et colorées qui sont magnifiques dans le jardin, en pot et pour les fleurs coupées. Le pavot et les anémones japonaises sont les meilleurs types pour les fleurs coupées en raison de leurs longues tiges et de leur durée de vie en vase de deux à trois semaines, et sont remarquables dans les compositions et les bouquets de mariée.

Prendre soin des anémones coupées

Lorsque votre boîte d’anémones arrive, suivez ces étapes simples et elles devraient rester fraîches dans un vase pendant deux semaines ou plus.

1. Déballez la boîte et retirez soigneusement l’emballage des fleurs.
2. Coupez 1 pouce du bas de chaque tige d’anémone et remplissez le feuillage en biais avec des ciseaux propres ou un couteau.
3. Remplissez un vase aux trois quarts avec de l’eau propre et tiède et ajoutez l’engrais pour fleurs et le conservateur. Si vous n’avez pas reçu de paquet, vous pouvez en préparer vous-même, avec trois quarts de cuillère à café d’eau de Javel, 2 cuillères à soupe de jus de citron et 1 cuillère à soupe de sucre dans 1 litre d’eau.
4. Disposez les fleurs dans le vase, en retirant toutes les feuilles situées sous la ligne d’eau pour éviter leur pourriture et raccourcir la durée de vie de vos anémones.
5. Changez l’eau tous les deux à quatre jours pour la garder fraîche et ajoutez plus de nourriture pour fleurs à chaque changement. Si vous avez besoin de nourriture supplémentaire pour fleurs, préparez-en davantage avec la recette ci-dessus.
6. Coupez à nouveau les extrémités des tiges lors du changement d’eau.

Vous pouvez prolonger la durée de vie de vos anémones en les gardant à l’abri de la lumière directe du soleil dans un environnement frais (65 à 72 degrés). La nuit, placez-les dans une pièce fraîche, à l’écart des courants d’air de chauffage ou de ventilation.

Comment faire pousser des anémones

Les anémones sont faciles à cultiver et rapportent au centuple. Plantez-les à l’automne ou au printemps, selon l’espèce et le climat.

Quand planter

Les anémones de pavot ne sont pas résistantes à l’hiver et, en tant que telles, doivent être plantées à l’automne pour une floraison à la fin de l’hiver ou au début du printemps dans les climats doux (zones 7 à 10), où leurs bulbes peuvent hiverner. Dans les climats froids (zone 6 et inférieure), plantez les bulbes au printemps pour une floraison estivale ou en été pour une floraison au début de l’automne.

Anémones japonaises (A. hupehensis) ont des racines fibreuses, résistent à l’hiver dans les zones 4 à 8 et fleurissent à la fin de l’été et à l’automne. Plantez-les au printemps sous n’importe quel climat une fois que tout risque de gel est écarté.

Où planter

Toutes les espèces d’anémones se portent mieux à l’ombre légère, en particulier dans les climats doux, mais elles pousseront bien en plein soleil s’il y a suffisamment d’humidité et que le temps est frais. Ils préfèrent un sol meuble, humide et bien drainé, riche en matière organique, au pH neutre à légèrement acide.

Comment planter

Anémones de pavot

Les anémones de pavot poussent à partir de bulbes durs et noueux. Pour les préparer à la plantation, faites tremper les bulbes dans de l’eau à température ambiante pendant quatre à six heures jusqu’à ce qu’ils soient gonflés.

Certains jardiniers aiment faire germer leurs anémones après avoir trempé les bulbes pour donner un avantage aux fleurs lors de la plantation. Pour ce faire, placez les bulbes dans des plateaux peu profonds sur une couche de terreau léger ou de mousse de tourbe. Couvrez-les du mélange et placez-les dans un endroit frais et sombre. Dans deux semaines, ils germeront et seront prêts à être plantés.

Plantez les bulbes à 2 pouces de profondeur et à environ 3 pouces de distance avec leurs extrémités pointues vers le bas, et ils devraient commencer à fleurir dans 12 à 15 semaines.

Anémones japonaises

Creusez un trou large et profond et remplissez-le en partie avec un sol riche et bien drainé amendé avec du compost. Placez la plante dans le trou et remplissez avec le sol amendé. Tassez-le, arrosez-le bien et vous devriez voir des fleurs dans 12 à 15 semaines.

Prendre soin des anémones de jardin

Arrosez régulièrement vos anémones pour garder le sol humide. Un arrosage excessif peut provoquer la pourriture des racines, donc arrosez uniquement lorsque le sol est sec à un demi-pouce ou un pouce du haut. Si vous cultivez des anémones en pot, arrosez-les plus fréquemment que les fleurs du jardin, car le sol sèchera plus rapidement.

Les anémones mortes améliorent leur apparence lorsque certaines fleurs passent. À la fin de la saison, lorsque toutes les fleurs sont fanées, coupez les plantes à la moitié ou au tiers de leur taille.

Même si les variétés japonaises résistent au froid jusqu’en zone 4, elles seront mieux protégées en hiver avec une couche de paillis. Les anémones de pavot et leurs cormes peuvent être introduits pour l’hiver dans les zones 4 à 6, ou peuvent être traités comme des annuelles.

Signification et symbolisme des anémones

Dans l’Égypte ancienne, en Chine et au Moyen Âge en Europe, les anémones symbolisaient la maladie et la mort. Dans la Rome antique, cependant, la fleur était considérée comme un porte-bonheur contre la fièvre. Et dans la floriographie de l’Angleterre victorienne, les anémones symbolisaient l’amour et l’affection abandonnés.

6 faits impressionnants sur les anémones

1. Une chanson pour enfants suédoise, « Anémone bleue», rend hommage au début du printemps.
2. En grec, « anémone » signifie « fille du vent », d’où le nom « fleur des vents ».
3. Dans la mythologie grecque, l’amant mortel d’Aphrodite, Adonis, a été tué par un sanglier. Des anémones poussaient là où tombaient ses larmes, mêlées à son sang.
4. Pendant la journée, les fleurs d’anémone s’ouvrent largement pour la pollinisation ; la nuit, cependant, les fleurs ferment leurs tépales et « hochent » la tête.
5. Les anémones n’ont pas de parfum, mais elles attirent les abeilles et les papillons.
6. Aussi belles que soient les anémones, toutes leurs parties sont toxiques.