Gunnera manicata est l’une des plantes herbacées architecturales les plus grandes et les plus spectaculaires, communément appelée «rhubarbe géante». Il a besoin de beaucoup d’espace et est mieux cultivé comme plante spécimen dans un jardin de tourbière ou au bord d’un étang, où les reflets de l’eau révèlent le dessous épineux de ses feuilles.
Une étude menée par la Royal Horticultural Society a révélé que Gunnera manicata a été perdue en culture depuis son introduction, et que les plantes considérées comme Gunnera manicata sont en fait un hybride de Gunnera manicata et l’envahissant Gunnera tinctoria, qui a été nommé Gunnera × cryptique. Les ventes de toutes les gunneras ont depuis été interdites et il est conseillé aux jardiniers possédant des gunneras existantes de ne pas les laisser se propager au-delà de leur jardin.
Si vous avez une gunnera dans votre jardin et que vous souhaitez l’enlever, la meilleure chose à faire est de la couper complètement puis de la déterrer. Alternativement, pour empêcher sa propagation, coupez simplement les capitules en été avant qu’ils ne produisent des graines, puis compostez-les soigneusement, idéalement dans un système fermé.
Pour un effet similaire à gunner, nous recommandons rhum palmatum et Crambe cordifolia, qui ne sont pas considérées comme invasives.