Identifier les bourgeons floraux et les bourgeons foliaires

Vous n’avez pas besoin d’être un botaniste pour vouloir connaître les parties de base des plantes et leur but. Les feuilles effectuent la photosynthèse, les fleurs produisent des fruits, les racines absorbent l’humidité, mais qu’est-ce qu’un bourgeon ? Les bourgeons sur les plantes sont des précurseurs d’une nouvelle croissance quelconque. Il peut s’agir d’un bouton floral ou d’un bourgeon foliaire. Identifier les bourgeons floraux pour les séparer des éventuels bourgeons foliaires peut être délicat. Lisez la suite pour plus d’informations sur les bourgeons floraux par rapport aux bourgeons foliaires dans le jardin.

Qu’est-ce qu’un bourgeon ?

La plupart d’entre nous les ont notés. Ces gonflements subtils sur les plantes au début du printemps. Ce sont des bourgeons sur les plantes et sont le signe avant-coureur des choses à venir pendant la saison de croissance. Les plantes herbacées et ligneuses produisent des bourgeons, soit lorsqu’elles produisent de nouvelles feuilles, soit dans le cadre du processus de floraison. Il existe plusieurs types de bourgeons, délimités par leur emplacement, mais tous finiront par éclater et deviendront du nouveau matériel végétal.

Les bourgeons sur les plantes sont un indicateur précoce d’une nouvelle croissance quelconque. Bien qu’il puisse être difficile de discerner si la nouvelle croissance est une fleur ou une feuille, l’identification des bourgeons floraux peut généralement être effectuée en notant leur emplacement. Les bourgeons floraux ne sont généralement pas sur la tige ou le membre d’une plante, bien qu’il y ait certains cas où ils le sont.

La plupart des bourgeons floraux se trouvent aux extrémités terminales ou sur les tiges florifères, ce qui facilite leur identification. Ceux-ci seraient des bourgeons terminaux, tandis que ceux entre la feuille et la tige sont appelés bourgeons axillaires.

Les bourgeons adventifs sont ceux qui se forment à la suite d’une blessure. De nombreux bourgeons ont besoin d’une période d’exposition au froid pour les forcer à se développer. C’est aussi une période de repos pendant laquelle ils supportent assez bien le froid. Une fois que le bourgeon est réveillé par le temps chaud, il est menacé par les gelées tardives.

Bourgeon floral vs bourgeon foliaire

Chez les plantes ligneuses, les bourgeons ont une surface protectrice, coriace et écailleuse. Les annuelles et les plantes vivaces herbacées développent des bourgeons nus qui sont beaucoup plus sensibles aux influences météorologiques et aux dommages. Cela peut vous aider à identifier les boutons floraux. Ils seront doux et malléables contrairement à ceux d’un conifère.

Fait intéressant, un bouton floral est en fait une feuille modifiée. Certains bourgeons floraux peuvent être des bourgeons fruitiers car la fleur donnera un fruit. Les bourgeons mixtes contiennent à la fois la structure immature des feuilles et les parties florales. Les bourgeons foliaires sont souvent plus dodus et plus pointus que les bourgeons floraux.

Peu importe le type de bourgeon, dès qu’ils sortent de la dormance, ils ont la capacité de germer et de se développer dès que la température est correcte pour ce type de plante.

Informations supplémentaires sur les bourgeons végétaux

Les bourgeons sont fabriqués à partir de tissu de méristème. C’est la partie d’une plante contenant des cellules indifférenciées. Les cellules des bourgeons sont prêtes pour une division cellulaire rapide, l’action qui alimente la croissance et le développement de différentes structures végétales.

La plupart des bourgeons se forment à la fin de l’été ou à l’automne. Ils restent petits et proches de la plante avec un revêtement protecteur. Au printemps, lorsque la sève commence à couler, le bourgeon commence à gonfler sensiblement. C’est un peu comme un cocon où une nouvelle forme émerge après un certain temps.

Certaines informations intéressantes sur les bourgeons végétaux concernent les bourgeons comestibles. Le chou et la laitue pommée sont des bourgeons terminaux agrandis. Les bourgeons axillaires sont la partie comestible des choux de Bruxelles. Les plantes de brocoli, de chou-fleur et d’artichaut sont d’autres exemples de bourgeons comestibles.