Concurrence pour les bleuets
Chaque plante de fruits doit-elle être exigeante? Pas du tout! De plus en plus de jardiniers découvrent le charme et la simplicité des baies de pigeon, mieux connues sous le nom de forage. Ses fruits ressemblent aux bleuets américainsmais ce ne sont que des apparences. En fait, c'est une plante beaucoup plus facile à cultiver, et en même temps tout aussi savoureuse et saine.
La baie de pigeon n'a pas besoin d'un sol aigre, elle ne nécessite pas de fertilisation intensive ou de soins compliqués. Il va très bien même là où les bleuets refusent de coopérer. Cela le fait devenir un choix idéal pour les personnes qui veulent profiter des fruits sans plantation minutieuse tout au long de la saison.
Non seulement pour les paresseux – apprenez à connaître ses forces
Pourquoi la baie de pigeon gagne-t-elle en popularité? La réponse est simple – C'est une plante qui peut survivre dans presque toutes les conditions. Elle n'est pas terrible ni fluctuations de température ni sécheresse périodique. Grâce à cela, il peut être planté presque partout en Pologne, quels que soient les caprices météorologiques locaux.
De plus, c'est un arbuste long. Il peut grandir en un seul endroit pendant de nombreuses années, donnant constamment des cultures abondantes. Contrairement aux bleuets, vous n'avez pas à vous soucier du remplacement régulier d'arbustes ou de maladies problématiques.
Ses fruits mûrissent plus tôt que les bleuets, et ils sont pleins de nutriments précieux. Nous y trouvons beaucoup d'antioxydants, de vitamines et de fibres, grâce à laquelle ils affectent parfaitement la santé.
Comment cultiver une baie de pigeon sans stress?
Vous vous demandez comment commencer une aventure avec cette plante? Rien de plus simple. La baie de pigeon ne nécessite pas de sol acide – Il pousse bien même dans un substrat terrestre ou légèrement alcalin. C'est un énorme avantage, car vous n'avez pas à vous soucier de l'acidification du sol ou des préparations spéciales.
Il se sent le mieux dans des endroits ensoleillés, bien que cela supporte également l'ombrage léger. Il suffit de son sol modérément fertile et de l'arrosage pendant la sécheresse à long terme. Vous n'avez pas non plus à avoir peur de l'hiver froid – la baie de pigeon résiste au gel, même à -40 ° C!
Coupe? Seulement de temps en temps pour rajeunir le buisson et le stimuler pour porter ses fruits. C'est tout! Il ne nécessite aucun traitement spécialisé ou soins compliqués.
Le goût qui surprend
Ne vous laissez pas berner par la similitude avec les bleuets. Fruit de la baie de pigeon Ils ont un goût unique – sucré, légèrement amande, avec une délicate touche de vanille. Certains le comparent également à un mélange de bleuets et de pommes avec de petites amandes. Ils sont idéaux pour les aliments directs, mais ils sont également parfaits pour les conserves.
Vous pouvez faire des jus, des confitures, des teintures ou des desserts. Ils se mélangent bien avec les gâteaux et la crème glacée, et leur goût peut surprendre même les plus grands gourmets. Surtout, les fruits ne se ramollissent pas trop rapidement après la sélection, vous pouvez donc en profiter pendant longtemps.
Cela vaut-il la peine de l'avoir dans le jardin?
Pigeon Jagoda est une proposition pour ceux qui rêvent d'un jardin simple et efficace. Cela ne nécessite pas grand-chose, et cela en donne beaucoup. Il s'agit d'une alternative fiable aux bleuets qui peuvent causer beaucoup de problèmes.
Si vous cherchez une plante qui peut gérer presque partout, et en même temps, vous donnez des fruits délicieux et sains, cela vaut la peine de lui donner une chance. Il peut s'avérer qu'elle deviendra la plus grande star de votre jardin.
