Ne faites pas cette erreur en plantant de l'ail

Saviez-vous qu'un mauvais moment pour planter de l'ail peut ruiner la récolte de toute l'année ? Si vous souhaitez profiter d’une récolte abondante d’ail sain et aromatique, vous ne pouvez pas vous permettre de commettre des erreurs dans votre calendrier de jardinage. Poursuivez votre lecture pour savoir pourquoi l'automne est le meilleur moment pour planter et comment éviter les erreurs courantes qui peuvent nuire à vos cultures.

Ne manquez pas la meilleure date pour planter l'ail !

Il y a deux dates clés dans le calendrier du jardinier que tout amateur d'ail devrait garder à l'esprit : plantation de printemps et d'automne. Mais l’automne, et plus particulièrement la fin des mois de septembre et octobre, est la meilleure période pour planter de l’ail d’hiver. Pourquoi? Car les clous de girofle ont alors suffisamment de temps pour s'enraciner bien avant le début de l'hiver, ce qui garantit une récolte précoce et abondante.

Pourquoi la date de plantation est-elle importante ?

Tout jardinier sait que la date de plantation des plantes est cruciale pour leur santé et leurs rendements. Dans le cas de l’ail, un retard dans la plantation peut avoir des conséquences désastreuses. Ail il lui faut environ six semaines pour s'enraciner avant l'arrivée des gelées.

• Si vous le plantez trop tard, les clous de girofle n’auront pas le temps de s’enraciner et risquent de ne pas survivre à l’hiver.
• À son tour, une plantation trop précoce peut entraîner une germination de l'ail avant l'hiver, ce qui est également risqué : les jeunes pousses peuvent geler et la plante entière peut ne pas survivre.

Quels sont les avantages de planter de l’ail en automne ?

Planter de l'ail à l'automne apporte de nombreux avantages. Tout d’abord, l’ail d’hiver produit une récolte plus précoce, ce qui est particulièrement important pour ceux qui souhaitent déguster de l’ail frais au début de l’été. De plus, vous évitez les problèmes liés au stockage de vos dents pendant l'hiver – tout le monde ne dispose pas d'un sous-sol frais et sec qui offrirait des conditions de stockage appropriées. L'ail planté en automne hiverne bien en pleine terre et commence à pousser intensément au printemps dès que les conditions le permettent.

Comment préparer le sol pour l'ail ?

L’ail est une plante exigeante en matière de qualité du sol. Pour obtenir une récolte saine et aromatique, il faut veiller à ce que le sol soit fertile, humifère et bien arrosé. Évitez de planter de l'ail dans des sols sableux, qui perdent rapidement de l'humidité. Avant de planter, assurez-vous d'éliminer toutes les mauvaises herbes – elles peuvent rivaliser avec l'ail pour l'eau et les nutriments.

N'oubliez pas une bonne fertilisation. Il est préférable que le sol pour l'ail ait été fertilisé avec du fumier l'année précédente. Si le sol est trop pauvre, vous pouvez ajouter du compost : un seau de 10 litres par mètre carré devrait suffire.

Comment planter correctement l'ail ?

• Plantez les gousses d'ail avec l'extrémité pointue vers le haut, dans des trous de 6 à 7 centimètres de profondeur.
• N'oubliez pas de laisser une distance d'environ 10 centimètres entre les clous de girofle individuels et les rangées doivent être espacées de 20 à 30 centimètres. Cet arrangement fournira aux plantes suffisamment d’espace et un accès aux nutriments.

L'ail et son environnement – ​​que faut-il savoir ?

Lors du choix d'un emplacement pour l'ail, il convient de prêter attention à la proximité d'autres plantes. L'ail pousse bien aux côtés des fraises, des carottes et du persil. Évitez cependant de le planter dans des endroits où poussaient auparavant des pommes de terre, des betteraves et des plantes à bulbes comme les poireaux ou les oignons.