L’oïdium, qui attaque de nombreuses plantes de jardin, est une maladie dangereuse causée par divers champignons, bien que les symptômes sur les plantes individuelles soient généralement similaires. Lors de la culture de plantes de jardin, on rencontre le plus souvent l’oïdium et le mildiou, causés par des organismes ressemblant à des champignons, c’est pourquoi les symptômes de ces deux maladies sont légèrement différents. Comment distinguer les symptômes de l’oïdium et du mildiou ?
Quelle maladie est l’oïdium ? Quelles sont les causes?
L’oïdium est le nom utilisé pour désigner tout un groupe de maladies qui s’attaquent souvent à de nombreuses plantes, tant cultivées qu’ornementales et des prairies, y compris les mauvaises herbes. Elles sont provoquées par des espèces de champignons appartenant à l’ordre des oïdiums, qui sont des parasites externes (ectoparasites), ce qui signifie que leur mycélium se développe essentiellement à la surface de la plante attaquée (hôte).
Raisons de l’apparition de l’oïdium dans le jardin
Comme d’autres maladies fongiques, elle se développe et présente des symptômes sur les plantes lorsque des conditions favorables sont réunies – humidité et températures modérées. Le développement de l’oïdium peut également être favorisé par une culture et un entretien inappropriés des plantes (les plantes affaiblies sont plus sensibles aux attaques de maladies fongiques). Généralement, la maladie apparaît lorsque la température reste comprise entre 18 et 24°C et qu’il existe en même temps des différences de température significatives entre le jour et la nuit. De plus, les plantes poussant dans des endroits ombragés sont beaucoup plus souvent infectées que celles plantées dans des endroits ensoleillés.
Il infecte diverses parties de diverses espèces végétales (feuilles, pousses/tiges, bourgeons, fleurs et fruits), d’où on y trouve par exemple les oïdiums des rosiers, des azalées, des barbaris, des érables, des chênes, des châtaigniers, des graminées ornementales, ainsi que les tomates, les pommiers, la vigne, les framboisiers, des fraisesbetterave, légumes cucurbitacées et plein d’autres.
Symptômes, taches et effets caractéristiques de l’oïdium
Les plantes sont souvent attaquées par la maladie au printemps (mai), mais aussi en automne, et les premiers symptômes fondamentaux sont le plus souvent observés. sur les jeunes feuilles (d’abord dans la partie inférieure des plantes) – des taches recouvertes d’une couche blanche et farineuse apparaissent sur leur face supérieure. Au début, de petites taches, puis avec le temps, des taches de « farine » de plus en plus grandes recouvrent également la surface des pousses, des bourgeons, des fleurs ou des fruits. Peu à peu, le mycélium se développe et devient brun ou noir, et le développement ultérieur de la maladie inhibe le développement des parties infectées de la plante, ce qui entraîne leur mort. Dans les cas très graves de symptômes d’oïdium, les symptômes peuvent également apparaître sur la face inférieure des feuilles.
Photo Paul Maguire, macrosphoto / AdobeStock
Oïdium sur les feuilles de courges et de roses. Sur la première photo, nous voyons une couche farineuse typique, et sur la seconde, la maladie est déjà dans son stade final – les taches deviennent sombres et entraînent la mort complète des feuilles.
L’oïdium se propage assez rapidement car les spores du champignon peuvent se propager même sans eau et avec le mouvement de l’air, elles infectent et colonisent d’autres plantes. C’est l’une des caractéristiques qui distingue l’oïdium du mildiou, qui a besoin d’eau (humidité) pour incuber et se propager.
L’oïdium se propage très rapidement (même par temps sec), donc sans l’utilisation rapide de préparations appropriées destinées à lutter contre l’oïdium, il peut entraîner des pertes importantes de récoltes. Si nous réagissons immédiatement après avoir remarqué les premiers symptômes, nous pouvons généralement contrôler et éliminer la maladie.
Comment distinguer le mildiou de l’oïdium ?
Les symptômes du mildiou ne sont pas aussi clairs et sont souvent plus difficiles à remarquer ou facilement confondus avec les symptômes d’autres maladies. Cette maladie est causée par par des organismes ressemblant à des champignons (omycètes), c’est pourquoi elle se développe, se propage et est combattue par des préparations légèrement différentes.
Comme dans le cas de l’oïdium, le nom de mildiou fait référence à tout un groupe de maladies qui infectent les parties aériennes de diverses plantes de jardin et de culture.
Raisons de son apparition et moyens de reconnaître le mildiou
Souvent, les premiers symptômes ne ressemblent pas à une attaque de maladie fongique et peuvent être confondus avec des réactions physiologiques des plantes, par exemple à des erreurs de culture, à des carences en nutriments ou à des coups de soleil.
Habituellement, le mildiou apparaît à la fin du printemps ou à la fin de l’été sous la forme de petites taches initialement jaunâtres ou rougeâtres apparaissant sur la face supérieure des feuilles. Peu à peu, ces taches s’agrandissent et finissent par se fondre en des décolorations jaunâtres irrégulières plus grandes sur le limbe de la feuille. En raison du développement de la maladie, les feuilles jaunissent rapidement, puis meurent et commencent à tomber. De plus, au cas où lorsque le temps est humide, une couche blanc-gris, également farineuse, apparaît sur la face inférieure des feuilles (sous les taches sur la face supérieure). La localisation des symptômes constitue donc la différence la plus visible entre les deux maladies. De plus, la couche qui se forme en cas d’oïdium est assez épaisse et difficile à essuyer, tandis que la couche sur la face inférieure des feuilles causée par l’attaque du mildiou est facile à essuyer.
Photo rukawajung, Starover Sibiriak / AdobeStock
Mildiou sur feuilles de melon. Le premier vantail est une vue de dessus, le second est une vue du dessous du vantail.
Lutte contre l’oïdium et le mildiou
Dans le cas des deux types d’oïdium, il est plus facile de prévenir leur développement que de les combattre par des interventions. Cela vaut donc par ex. ne mouillez pas les feuilles lors de l’arrosage, enlevez les restes de plantes infestés de maladies et les feuilles mortes. Les plantes les plus fréquemment attaquées par le mildiou sont le concombre et autres légumes cucurbitacées, la laitue, la vigne et le rosier.
Vous pouvez également utiliser à titre prophylactique des préparations naturelles que vous pouvez préparer vous-même, par exemple la décoction de pelure d’oignon, la bouillie de prêle. La pulvérisation préventive de Miedzian peut également être utilisée contre le mildiou. Si la gravité des deux oïdiums est faible, vous pouvez également utiliser la biopréparation (extrait de pamplemousse) Biosept.
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Lutte contre l’oïdium des plantes : des mesures de protection efficaces
Si l’oïdium et le mildiou se propagent fortement, des préparations destinées à lutter contre un type spécifique de maladie doivent être utilisées sur une espèce végétale donnée.
- Dans le cas de l’oïdium, les produits de protection recommandés sont par exemple Evasiol, Topas, Score, Scorpion ou Kendo.
- À leur tour, d’autres agents antifongiques efficaces peuvent être utilisés pour lutter contre le mildiou, par exemple Amistar, Ridomil, Polyversum, Revus, Proplant et Previcur Energy.
Texte : Maciej Aleksandrowicz, photo de titre : Paul Maguire, rukawajung / AdobeStock