Si vous avez remarqué des cultures de fruits ou de légumes d’apparence inhabituelle dans le jardin, il est fort probable que vous rencontriez des boutons de culture de choux ou des fruits à noyau. Cela est particulièrement vrai si vous avez eu des problèmes de météo ou d’insectes hors saison. Alors, qu’est-ce que le boutonnage et qu’est-ce qui le cause? Continuez à lire pour en savoir plus sur ce phénomène et comment réparer le boutonnage des plantes dans le jardin.
Qu’est-ce que le boutonnage ?
Le boutonnage est le résultat du stress, provoqué par des conditions météorologiques défavorables ou d’autres raisons, à la fois dans les légumes des cultures de chou et dans les arbres fruitiers à noyau. Le boutonnage produit des légumes et des fruits difformes ainsi qu’un retard de croissance.
Boutons Cole Crop
Le chou frisé, les choux de Bruxelles, le chou-fleur, le brocoli et le chou sont des légumes de saison fraîche appelés choux. Le mot chou fait référence à la tige et n’est pas relatif au fait que ces légumes particuliers sont tolérants au froid.
Les boutons de culture de choux sont de petites têtes qui apparaissent sur les plantes qui souffrent de dégâts d’insectes, de sécheresse, d’un sel excessif, d’une pénurie d’azote ou d’une forte concurrence des mauvaises herbes. Des boutons peuvent se développer sur le brocoli et le chou-fleur lorsqu’ils sont exposés à de très basses températures. Le chou n’est pas si pointilleux.
Une plantation et des soins appropriés aideront à protéger vos plantes du boutonnage. Savoir comment réparer le boutonnage des plantes en étant préparé et en chronométrant soigneusement vos plantations peut sauver votre récolte. Couvrir les plantes, si nécessaire, et fournir un programme régulier d’abreuvement et d’alimentation est également utile.
Boutonnage de fruits à noyau
Les fruits à noyau, tels que les pêches, les nectarines, les abricots, les cerises et les prunes, ont besoin d’un certain nombre de jours froids appelés unités de refroidissement (UC) pour produire correctement des fruits. Lorsqu’un arbre fruitier à noyau n’a pas assez de temps de refroidissement, la floraison est tardive et dure plus longtemps que la normale. Il existe également d’autres anomalies dans le pistil, le développement du pollen et la nouaison étant réduits.
Les boutons se forment dans certaines variétés à cause des fleurs qui se sont fixées mais qui ne se sont jamais vraiment développées en fruits viables. Le fruit mûrit mais est petit et malformé ou conjoint. Malheureusement, le boutonnage ne peut pas être vu au début de la saison, de sorte que les producteurs sont incapables d’éclaircir les fruits anormaux.
Les boutons attirent les insectes et favorisent les maladies pendant les mois d’hiver, donc l’élimination est la meilleure option. Malheureusement, vous ne pouvez pas faire grand-chose pour empêcher le boutonnage des fruits à noyau, car il s’agit plus d’un problème de temps qu’autre chose. Lorsque vous plantez un arbre fruitier à noyau, assurez-vous que la variété que vous choisissez sera en mesure d’obtenir la bonne quantité de refroidissement pendant les mois d’hiver dans votre région.
