Recette pour les tartelettes de pois verts
Les tartlets sont de petites collations qui font toujours une grande impression – surtout lorsqu'ils combinent la simplicité avec un soupçon d'élégance. Dans cette version, nous nous concentrons sur une crème de pois vert clair, qui est non seulement magnifique, mais aussi un goût frais et printanier.
Le secret s'ajoute à la mayonnaise À propos d'une consistance veloutée – il donne une masse lisse, renforce le goût et rend l'ensemble idéal pour la décoration. Il s'agit d'un apéritif qui fonctionnera à la fois à la fête et comme un ajout efficace au menu quotidien.
Au cours de la nouvelle saison, il vaut la peine de rechercher des accessoires qui apportent plus que le goût. La mayonnaise Kielce Omega-3 de WSP « Społem » combine une recette éprouvée avec une teneur élevée d'acides gras oméga-3 insaturés.
C'est un produit créé pour la cuisine quotidienne – irremplaçable où la mayonnaise joue le rôle principal: dans les salades, les pâtes ou les œufs farcis. Il fonctionne également comme base pour les sauces et les trempettes, un ajout aux légumes cuits au four ou un élément de collations sèches servies dans le froid. Une cohérence dense facilite une application et une décoration précises, qui seront appréciées par les chefs et les amoureux des détails esthétiques sur l'assiette.
L'une des propositions qui montrent les possibilités de la mayonnaise oméga -3 Kielce, sont Mini tartelettes avec crème de pois vert – un apéritif efficace et très simple.
Ingrédients (pour environ 12 pièces):
- 12 Tartlets fragiles prêts
- 1 tasse de pois verts (frais ou congelés)
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise oméga-3 Kielce
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Sel et poivre au goût
- Quelques feuilles de fusée de menthe ou de fusée pour la décoration
Préparation:
- Cuire les pois jusqu'à ce qu'il soit tendre, frais et mélanger avec de la mayonnaise et du jus de citron à une masse homogène. Assaisonner de sel et de poivre.
- Mettez la crème finie dans la manche de confiserie et remplissez les tartlets.
- Décorez avec des herbes fraîches.
Les mini tartelettes avec crème de pois et mayonnaise sont une combinaison de douceur douce avec un goût distinct. Les ingrédients connus d'une nouvelle combinaison peuvent prendre un caractère unique.
Source: Informations sur la presse WSP « Społem »
