Vous rêvez d'une plante qui apportera une lueur automnale unique à votre jardin ? Ces lanternes orange, qui apparaissent à la fin de l’été, peuvent créer une atmosphère unique, agréable à regarder pendant plusieurs mois. Apprenez à cultiver cette plante extraordinaire et à exploiter pleinement son potentiel décoratif. Laissez-le devenir une véritable décoration de votre jardin d'automne.
Physalis gonflé (Physalis alkekengi) est une plante unique qui peut surprendre par son apparence et ses utilisations. Bien qu'à première vue, dans la phase initiale de croissance, il semble discret, sa véritable beauté ne se révèle qu'à la fin de l'été et en automne, lorsque caractéristique, lanternes oranges. Par conséquent, il vaut la peine de prêter attention à cette plante et de découvrir pourquoi elle devrait être présente dans chaque jardin.
Des fruits comme des petites lanternes oranges
Physalis physalis est une véritable décoration du jardin d'automne. Ses fruits, cachés dans des enveloppes en papier orange, ressemblent à des lanternes chinoises qui s'accordent parfaitement aux couleurs de l'automne. De plus, ces petites lanternes peuvent être séchées et transformées en décorations uniques qui raviront les yeux tout l'hiver.
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Il est préférable de récolter le physalis lorsque ses bulbes sont entièrement colorés en orange intense, généralement au tournant des mois d'août et de septembre. Pour sécher les physalis, coupez les tiges entières, retirez les feuilles et suspendez-les tête en bas dans un endroit sec et sombre, ce qui préservera l'intensité de la couleur des lanternes.
Valeurs décoratives inhabituelles
L’un des plus grands avantages du physalis physalis est sa valeur décorative. Les lanternes orange ont fière allure dans le jardin, mais elles fonctionneront également bien comme élément de bouquets secs. Coupez simplement les tiges, retirez les feuilles et séchez-les dans un endroit sombre et sec. De telles lanternes séchées peuvent être utilisées pour créer des compositions florales uniques qui décoreront les intérieurs tout au long de l'hiver.
Le physalis est-il comestible ?
Les fruits de la plante sont comestibles, mais seulement lorsqu'ils sont bien mûrs, c'est-à-dire orange foncé.. Les fruits non mûrs peuvent contenir des substances toxiquescomme la solanine, qui peut provoquer des problèmes d'estomac. Par conséquent, si vous envisagez d’utiliser les fruits de cette plante en cuisine, assurez-vous qu’ils sont suffisamment mûrs. Il convient également de rappeler que le goût des fruits mûrs est aigre-doux, ce qui peut constituer un ajout intéressant à divers plats, bien que ce ne soit pas leur utilisation principale.
Cependant, il existe des physeals que vous pouvez manger. Les voici :
- Physalis péruvien (Physalis péruvien) – Également connu sous le nom de « raisin sec brésilien » ou « capuli », il est surtout apprécié pour son fruit savoureux, aigre-doux. Ce sont de petites baies oranges entourées d’une enveloppe de papier caractéristique. Ces fruits peuvent être consommés crus, ajoutés aux salades, aux desserts ou utilisés pour les conserves.
- Tomate physalis (Physalis philadelphica) – Également connue sous le nom de tomatille, elle est populaire dans la cuisine mexicaine, où son fruit est l'ingrédient de base de la salsa verte (salsa verde). Les fruits de ce physalis sont plus gros et ont un goût aigre plus distinctif. Ils sont principalement utilisés crus, mais ils peuvent également être cuits.
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Comment faire pousser une « plante lanterne » ?
Physalis physalis est également extrêmement facile à cultiver. C'est une plante vivace qui pousse de plus en plus chaque année, créant de belles touffes denses. Il n’a pas d’exigences élevées en matière de sol – il pousse mieux dans un sol modérément humide et perméable. Cependant, il convient de rappeler que la plante physalis aime le soleil et doit donc bénéficier d'un emplacement suffisamment ensoleillé.
Il pousse rapidement, il faut donc lui fournir suffisamment d'espace dans le jardin. Si vous envisagez de cultiver du physalis dans un pot, assurez-vous qu'il est de la bonne taille et qu'il y a une couche de drainage au fond.
Cette plante inhabituelle est le choix parfait pour tous ceux qui souhaitent ajouter une splendeur automnale à leur jardin. Ses lanternes orange caractéristiques constituent une décoration unique qui attire le regard et donne à l'espace un charme unique. Grâce à sa culture facile et à sa longévité, il deviendra un élément permanent du jardin, ravissant pendant de nombreuses saisons.
