Avantages de combiner fleurs et légumes sur le balcon
Jusqu'à récemment, les balcons étaient principalement associés aux géraniums, aux surfias et aux herbes isolées en pots. Aujourd'hui, de plus en plus de personnes décident de créer des potagers miniatures dans des conteneurs, qui non seulement fournissent des légumes frais au printemps, en été et en automne, mais qui sont également très beaux. La combinaison de plantes utiles et ornementales est non seulement à la mode et belle, mais offre également de nombreux avantages.
Les fleurs plantées à côté des légumes peuvent attirer les insectes pollinisateurs, dissuader les parasites des plantes comestibles et améliorer le microclimat qui les entoure. Certaines espèces ont même un effet protecteur, limitant les risques de pucerons ou d'aleurodes. De plus, les compositions mixtes donnent au balcon un aspect plus naturel et luxuriant. Ceci est particulièrement important dans les petits espaces où chaque centimètre compte.
Il ne faut pas oublier qu’un jardin de balcon moderne ne doit pas nécessairement être parfaitement rangé. Les compositions décontractées sont à la mode, dans lesquelles les tomates rouges s'entrelacent avec des soucis colorés et la laitue pousse à côté de la lavande parfumée. Cet effet vous permet de créer un espace cosy ressemblant à un jardin naturel. Cela favorise également les pollinisateurs.
Protection naturelle contre les nuisibles
L’un des plus grands avantages de planter des fleurs à côté de légumes est de réduire la présence de parasites sans avoir recours à des produits chimiques. Les soucis, qui dégagent un parfum caractéristique, sont le plus souvent plantés à côté de légumes ; Grâce à cela, ils découragent les pucerons et les nématodes de cultiver des plantes comestibles. Une autre espèce est la capucine, qui agit comme une plante piège : elle attire les pucerons vers elle, protégeant les cultures voisines. La lavande aide à réduire la présence de moustiques et de certains insectes se nourrissant de feuilles.
Grâce à de telles solutions naturelles, les plantations sur le balcon peuvent être plus écologiques et plus sûres, surtout si nous cultivons des légumes pour la consommation quotidienne.
Plus de pollinisateurs et de meilleures récoltes
Les fleurs attirent les abeilles, les bourdons et autres insectes pollinisateurs. La présence d'insectes pollinisateurs est étroitement liée à la formation des fruits. Par conséquent, vous ne pouvez pas oublier de planter des plantes mellifères, comme les soucis, la lavande ou la sauge, à côté des légumes. Leur présence rend le balcon attractif pour les insectes.
Meilleure utilisation de l'espace
Sur un petit balcon, chaque centimètre compte. La combinaison de différentes espèces vous permet de mieux utiliser l'espace. Plusieurs plantes peuvent tenir dans un grand récipient : des tomates hautes peuvent pousser près de la balustrade, des laitues plus courtes en dessous et des soucis en fleurs ou du basilic peuvent être plantés entre elles. De telles compositions en couches sont non seulement impressionnantes et vous permettent de profiter de nombreuses plantes différentes, mais contribuent également à réduire le dessèchement du substrat dans les conteneurs et à améliorer les conditions de croissance des plantes.
Les meilleurs duos de légumes et de fleurs pour le balcon
Tomates et soucis
Les tomates et les soucis sont l'un des duos les meilleurs et les plus populaires dans les potagers – ils peuvent également être utilisés sur le balcon. Les tagètes dissuadent certains ravageurs et aident à protéger les tomates contre les pucerons et les nématodes. De plus, les fleurs jaunes et orange intenses contrastent magnifiquement avec les fruits rouges de la tomate, créant une composition très décorative. Les deux plantes poussent mieux dans les endroits ensoleillés et se portent bien dans de grands pots et des jardinières de balcon.
Les tomates peuvent également être associées à la bourrache, à la capucine, à la lavande, aux soucis et au cosmos.
Poivrons et soucis
Poivrons et soucis forment un duo qui allie valeurs décoratives et pratiques. Les soucis attirent les insectes pollinisateurs et contribuent à créer un microclimat plus naturel autour des légumes. Leurs fleurs intenses se marient parfaitement avec les fruits mûrs du poivre de différentes couleurs. Cette combinaison fonctionne très bien sur les balcons ensoleillés et ne nécessite pas d'entretien compliqué.
Les poivrons peuvent également être combinés avec de la ciboulette, de l'aneth, de la sauge, du thym, des soucis et des capucines.
Laitue et pensées
La laitue et les pensées créent une composition de balcon légère et très impressionnante. Les fleurs de pensée colorées animent les feuilles de laitue verte et confèrent à la culture un caractère plus décoratif. Les deux plantes se portent bien à l’ombre partielle, elles fonctionneront donc bien sur les balcons moins ensoleillés. Un avantage supplémentaire est le fait que les fleurs de pensée sont comestibles et peuvent constituer un complément intéressant aux salades et aux desserts.
Les laitues peuvent également être combinées avec des betteraves, des pois, des concombres, des haricots verts, de l'aneth, des tomates, de la menthe, du basilic, des soucis, des soucis et des capucines.
Concombres et capucines
Les capucines aident à protéger les concombres des pucerons en agissant comme une plante piège naturelle. Leurs longues pousses peuvent être suspendues aux pots du balcon ou grimper à la balustrade, créant ainsi un arrangement vert impressionnant et luxuriant. De plus, les deux plantes poussent bien sur des supports de balcon et des treillis, elles exploitent donc grandement l'espace vertical – l'espace restant peut être utilisé pour d'autres plantes.
Les concombres peuvent également être combinés avec de l'origan, des soucis et des soucis.
Fèves et sauge
Les fèves et la sauge sont une combinaison qui fonctionne très bien sur les balcons ensoleillés et abrités. La sauge aromatique aide à repousser certains parasites et attire en même temps les insectes pollinisateurs qui soutiennent le développement des fèves. Les feuilles de sauge argentées contrastent magnifiquement avec les pousses végétales d'un vert intense, créant une composition élégante et naturelle. Il s'agit d'un duo qui allie aspect décoratif et utilisation pratique en cuisine, car aussi bien les jeunes fèves que les feuilles de sauge peuvent être utilisées dans de nombreux plats.
Les fèves peuvent également être associées à la sarriette, à la menthe, au basilic, aux soucis, aux soucis et à la camomille.
Herbes et lavande
Les herbes telles que le basilic, l'origan et le thym se marient parfaitement avec la lavande parfumée. Ce duo attire les abeilles et autres insectes pollinisateurs qui soutiennent le développement des plantes de balcon. La lavande aide également à éloigner les moustiques du balcon grâce à son arôme intense. Les herbes plantées dans des pots en argile sont magnifiques sur le balcon et conviennent pour créer une composition élégante et méditerranéenne, pleine de parfums et de couleurs.
Les herbes peuvent également être combinées avec des tomates et des poivrons.
Betterave et marjolaine origan
La betterave et l’origan marjolaine forment un duo qui fonctionne très bien sur les balcons ensoleillés. L'origan aromatique aide à repousser certains parasites et contraste en même temps magnifiquement avec les feuilles de betterave bordeaux. Les deux plantes sont faciles à cultiver et poussent bien dans des pots plus grands et des jardinières de balcon en bois.
Les betteraves peuvent également être combinées avec des courgettes, des radis, des haricots, des pois, des concombres, de la sarriette, de la menthe, des soucis, des soucis et des capucines.
Règles de culture et astuces de jardinage
- Lorsque vous décidez de faire pousser des légumes et des fleurs sur le balcon, pensez tout d’abord à faire correspondre les espèces à l’emplacement. Les espèces qui aiment le plein soleil méritent d’être plantées ensemble, tout comme celles qui préfèrent la mi-ombre.
- Un sol approprié est également très important : fertile, perméable et riche en nutriments.
- Les pots et boîtes plus grands fonctionnent mieux sur les balcons car ils permettent aux plantes de développer librement leurs racines.
- N'oubliez pas d'arroser régulièrement, car le sol dans les conteneurs sèche beaucoup plus rapidement que dans le sol et dans un sol sec, vous n'obtiendrez pas de récoltes abondantes.
- Une bonne solution consiste également à utiliser des engrais organiques et à pailler le sol. Grâce à cela, les plantes retiennent l'humidité plus longtemps et tolèrent mieux la chaleur.
Si vous commencez tout juste à cultiver des légumes sur votre balcon, ne vous laissez pas tromper par les promotions en magasin : méfiez-vous des achats impulsifs. Lisez toujours les informations sur les espèces et les variétés que vous avez l’intention d’acheter. Vérifiez quelles tailles cibles ils atteignent et si vous verrez des récoltes cette année (attention aux espèces bisannuelles ou aux espèces qui ont besoin de plusieurs mois pour se développer).
- N'oubliez pas non plus que toutes les plantes ne se sentent pas bien en compagnie les unes des autres et que certaines peuvent être très coûteuses. Par exemple, la menthe pousse rapidement et constitue un ajout fantastique aux plats et aux boissons, mais elle peut dominer les plantes plus délicates, il est donc préférable de ne pas la planter dans le même récipient avec d'autres espèces, mais de lui réserver un pot séparé pour sa culture.
- À leur tour, les variétés à croissance élevée de certaines plantes peuvent limiter l’accès de la lumière aux spécimens plus petits – alors assurez-vous qu’elles ne les couvrent pas. Il convient également de faire attention aux plantations trop denses. Bien que les compositions luxuriantes semblent impressionnantes, trop de plantes favorisent le développement de maladies fongiques et entravent la circulation de l'air.
Combiner légumes et fleurs sur le balcon est une solution qui offre d'énormes possibilités d'agencement et des avantages pratiques. Grâce à des essences correctement sélectionnées, vous pouvez créer un espace à la fois beau, parfumé et très fonctionnel – vous avez ci-dessus une recette toute faite pour les compositions. Alors devenez fou cette saison : le printemps est la période idéale pour semer et planter. Il suffit de quelques pots, de bonnes plantes et d’un peu d’entretien régulier pour transformer votre balcon en une oasis de verdure au cœur de la ville.
