Résumé de l'article
Si vous voulez des tomates grosses et savoureuses, c’est le moment d’y accorder une attention particulière. L'élimination régulière des loups, la pollinisation sous couvert, un arrosage adéquat, la fertilisation potassique et la protection préventive contre les maladies sont les cinq activités qui ont le plus grand impact sur la récolte de cette année. Il n'y a rien à économiser en juin, mais vous pouvez effectivement vous assurer de récupérer des paniers de fruits mûrs à la fin de l'été.
En juin, ce sont les tomates qui en ont le plus besoin. Vous verrez l'effet sur le fruit
Les tomates poussent de manière très intensive en juin. Ils fleurissent, forment les premières grappes de fruits et poussent en même temps de nombreuses nouvelles pousses. De nombreuses personnes se concentrent principalement sur la fertilisation, alors qu’une pollinisation adéquate, l’élimination des loups, un arrosage adéquat et une protection contre les maladies sont tout aussi importants. Si l’on néglige l’un de ces éléments, les fruits peuvent être plus petits, moins nombreux ou devenir malades.
A lire aussi ▶ Cultiver des tomates au jardin. Que faire pour qu’ils poussent bien et portent des fruits abondants ?
La pollinisation des fleurs affecte le nombre de fruits
Si les tomates poussent dans le sol, la nature prend généralement soin d’elle-même. Le vent et les insectes pollinisateurs transfèrent efficacement le pollen entre les fleurs. La situation est différente dans les tunnels et les serres, où la circulation de l’air est limitée et où les abeilles et les bourdons apparaissent beaucoup moins fréquemment. Dans de telles conditions, cela vaut la peine d'aider les plantes. Secouer doucement les grappes fleuries ou les ficelles auxquelles les tomates sont attachées facilite le mouvement du pollen et augmente l'efficacité de la pollinisation. Cela permettra à davantage de fleurs de se transformer en fruits.
Ceci est particulièrement important maintenant, alors que la plupart des variétés sont en pleine floraison. Les fleurs non pollinisées tomberont tout simplement et la récolte perdue ne pourra pas être récupérée.
A lire aussi ▶ Pollinisation des tomates. Pourquoi et comment le faire ?
Les loups enlèvent l'énergie nécessaire aux fruits
En juin, les tomates produisent un grand nombre de pousses latérales, communément appelées pousses de loup. Ils poussent à l’aisselle entre la feuille et la tige principale et poussent très rapidement. S’ils restent sur la plante, ils commenceront à absorber l’eau et les nutriments qui devraient aller au fruit en développement.
Il est préférable d’éliminer régulièrement les loups lorsqu’ils mesurent encore quelques centimètres. La procédure est alors la moins stressante pour la plante et les plaies guérissent rapidement. Grâce à cela, la tomate consacre plus d'énergie au développement des grappes et les fruits deviennent plus gros.
Peu de gens savent que tous les loups ne doivent pas nécessairement être compostés. Si vous endommagez accidentellement la pousse principale, une pousse latérale solide peut être laissée et un nouveau conducteur en peut pousser. Les loups retirés peuvent également être facilement enracinés et des boutures supplémentaires de la même variété peuvent être obtenues.
A lire aussi ▶ Des loups dans des tomates. Comment supprimer les pousses latérales pour obtenir plus de fruits ?
Les erreurs d’arrosage réduisent les rendements
Les grosses tomates ont besoin d'un accès régulier à l'eau. Le problème est que de nombreux jardiniers arrosent leurs plantes de manière irrégulière. Ils laissent d’abord sécher la terre, puis ils la déversent abondamment. De telles fluctuations d’humidité sont l’une des causes les plus courantes de craquelures des fruits.
Une eau trop froide est également dangereuse. Cela peut provoquer un choc au niveau des racines et nuire à la croissance des plantes. Lors de l'arrosage, il convient de diriger l'eau directement sous le buisson, en évitant de mouiller les feuilles.
Un arrosage inégal peut également entraîner une pourriture sèche du dessus, qui se manifeste par des taches sombres et enfoncées aux extrémités du fruit. Cette maladie est souvent le résultat d’une altération de l’absorption du calcium causée par des erreurs d’irrigation.
A lire aussi ▶ Ne faites jamais cela lorsque vous arrosez des tomates. Voici 7 erreurs
Le potassium est le « secret » des tomates grosses et savoureuses
Pendant la période de croissance intensive des fruits, les tomates ont une demande très élevée en potassium. Cet ingrédient est responsable, entre autres, de la taille, du goût et de la couleur du fruit.
Par conséquent, il vaut la peine de nourrir régulièrement les plantes avec un engrais destiné aux tomates. L'application d'engrais environ toutes les deux semaines ainsi que l'arrosage aident à maintenir des niveaux adéquats de potassium et favorisent le développement de gros fruits charnus. Sans une alimentation adéquate, les plantes produisent souvent des tomates nombreuses mais plus petites.
Lire aussi ▶ Engrais potassiques. Lequel choisir et où acheter ?
N'attendez pas les premiers symptômes de la maladie
Les dernières semaines ont été marquées par de fortes précipitations et une humidité de l'air élevée. Ce sont des conditions idéales pour le développement de maladies fongiques. Dans le cas des tomates, la brûlure de la pomme de terre est particulièrement dangereuse, car elle peut détruire toute la récolte en quelques jours.
Par conséquent, il vaut la peine d’agir de manière proactive et d’effectuer des pulvérisations préventives avec des préparations naturelles. Les solutions recommandées comprennent l'extrait d'ail, le spray de levure de boulanger et les préparations à base de prêle, qui permettent de limiter le développement de maladies et de renforcer l'immunité des plantes. La plus grande efficacité est obtenue lorsque les traitements sont effectués avant l’apparition des premiers symptômes de l’infection.
Lire aussi ▶ Maladies de la tomate : comment les reconnaître et comment les combattre ?
