Le jardinage extrême peut être un défi lorsque les températures oscillent entre hautes et basses. Les changements extrêmes de température peuvent-ils choquer les plantes? De nombreuses plantes survivent à des températures extrêmes, mais il est important de choisir les bonnes variétés. Les plantes sensibles peuvent ne pas prospérer dans les zones où le mercure oscille de haut en bas. La bonne plante ainsi que le bon site peuvent aider à réduire les réponses des plantes aux changements de température.
Le changement climatique nous fait tous nous gratter la tête. La folie météorologique semble être la norme et affecte la plupart des régions du monde. Les météorologues trient certaines des prévisions pour nos jardins, mais des conditions météorologiques étranges s’interrompent aux moments les moins attendus. Les températures extrêmes pour les plantes vont de trop froides à trop chaudes, mais peuvent également inclure des éléments tels que les vents, les conditions de sécheresse, les inondations et d’autres conditions météorologiques qui font souffrir les plantes. Les plantes sauvages survivent mieux aux conditions extrêmes que les greffes ornementales, mais même la flore indigène peut trouver de telles températures difficiles.
Les changements extrêmes de température peuvent-ils choquer les plantes ?
Les humains ne sont pas les seuls à souffrir des hivers froids et des étés torrides. Les plantes subissent un stress lorsque les changements de température sont drastiques et rapides. Un gel tardif peut tuer les bourgeons des arbres fruitiers ou étouffer les annuelles nouvellement plantées. Les plantes subissent une congélation cellulaire qui provoquera la pourriture lors de leur décongélation. En cas de forte chaleur, les feuilles des plantes brûlent et elles peuvent ne pas absorber les nutriments adéquats dans un sol chaud. La chaleur extrême signifie que les plantes se dessèchent plus rapidement, provoquant le flétrissement et d’autres symptômes de stress. Lors d’un hiver sans neige, les fortes gelées endommagent les racines des plantes dans le sol sec. De nombreuses conditions météorologiques influenceront la croissance, la production et la santé globale.
Conseils pour aider les plantes à survivre aux températures extrêmes
Consulter l’almanach du fermier, regarder vos prévisions nocturnes ou même suivre le service météorologique national sont d’excellents moyens de garder un œil sur le temps qu’il fera. Mère Nature est cependant capricieuse et lance une balle courbe de temps en temps. Tout ne peut pas être prévu et prédit dans la nature. Ainsi, sélectionner des plantes résistantes à votre zone est un bon début.
Aux États-Unis, nous avons la carte des zones de culture du Département de l’agriculture des États-Unis. Il y a aussi le guide Sunset. Ces outils peuvent donner la température minimale moyenne correspondant à la rusticité de la plante. La plupart des étiquettes de plantes indiqueront la zone USDA, mais en cas de doute, Internet informera le jardinier de la rusticité spécifique des plantes. Gardez à l’esprit que ces zones de rusticité sont en outre influencées par le microclimat, le type de sol, les niveaux d’humidité, le vent et d’autres facteurs.
Prendre soin des plantes à des températures extrêmes
Dans les régions soumises à des gelées dures et soutenues, les racines des plantes doivent être arrosées pour les protéger. Si une plante peut succomber au froid, recouvrez-la d’un drap, d’un tissu antigel ou d’un autre matériau. Avec des plantes potentiellement sensibles, installez-les du côté sud ou ouest de la maison, où le vent ne les affectera pas, et elles resteront plus chaudes.
Les arbres plantés sur les pentes subiront moins de vent froid que ceux des dépressions. Lorsque le temps est contraire, il est primordial de protéger les plantes contre le dessèchement. Arrosez fréquemment et profondément. Si possible, irriguez sous les feuilles pour que toute l’humidité aille aux racines. Utilisez une toile d’ombrage si les feuilles des plantes commencent à brûler. Évitez de planter des plantes sensibles dans le site le plus chaud du jardin et paillez autour des racines pour les garder fraîches et humides.
