Comment faire pousser du hêtre (Fagus sylvatica)

Identifier le hêtre

Les feuilles de hêtre mesurent 5 à 10 cm de long, sont de forme ovale avec une pointe légèrement pointue et des bords ondulés. Les jeunes feuilles sont d'une couleur vert vif clair et intense lors de leur première ouverture au printemps, avec une couverture de poils soyeux. Au fur et à mesure que la saison de croissance avance, les feuilles mûrissent et deviennent vert foncé, virant du jaune au brun orangé en automne. Les arbres matures portent également de minuscules fleurs vertes au printemps, suivies à l'automne de petites capsules à poils brunâtres qui renferment de minuscules noix connues sous le nom de « mât de hêtre ».

En tant qu'arbres isolés, le hêtre à feuilles vertes Fagus sylvatica est la plus grande, atteignant une hauteur adulte d'au moins 25 m et formant une canopée densément ramifiée largement étendue avec une largeur minimale de 15 m. Les variétés de hêtre colonnaires sont de forme étroite et pyramidale, tandis que les variétés de hêtre pleureur atteignent une hauteur relativement faible et forment une large tête de branches pendantes.

En tant que haie traditionnelle dotée d'une croissance jusqu'au niveau du sol, le hêtre peut être taillé à une hauteur d'environ 1,2 m et plus. La croissance est modérée à rapide, de 30 à 60 cm par an. Le hêtre peut également être cultivé comme haie plissée avec une tige claire de 1 à 1,5 m et des branches dressées sur une charpente pouvant atteindre environ 3 à 4 m de haut.

Comment faire pousser du hêtre

Idéalement, achetez et plantez du hêtre pendant la saison de dormance, bien que le hêtre cultivé en pot puisse être planté à tout moment de l’année. Cultivez-le dans n’importe quel sol raisonnable et bien drainé, au soleil ou à mi-ombre. Taillez les haies de la fin de l'hiver au début du printemps et taillez-les à la fin de l'été si nécessaire pour conserver une forme soignée.

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Où grandir Fagus sylvatica

Haie de hêtre

Le hêtre pousse sur une large gamme de sols à condition que le drainage soit bon. Évitez les sites avec un sol rétenteur d'humidité ou gorgé d'eau, les zones côtières et les situations chaudes et sèches.

Cultivez le hêtre à feuilles vertes au soleil ou à mi-ombre. Le hêtre violet se colore mieux au soleil, tandis que les formes à feuilles jaunes sont meilleures à l'ombre partielle, car le plein soleil peut brûler le feuillage.

Notez que s’il est cultivé comme arbre standard, le hêtre est difficile à planter car le système racinaire est peu profond et la canopée dense du feuillage laisse passer très peu de lumière.


Comment planter du hêtre

Planter une haie de hêtres

Planter une haie de hêtres

Idéalement, achetez et plantez du hêtre pendant la période de dormance, de novembre à mars. C’est l’époque où les plantes à racines nues sont disponibles – elles sont moins chères que les plantes cultivées en pot et sont livrées sans pots en plastique.

Pour faire pousser du hêtre comme haie, espacez les plantes de 25 à 45 cm, en fonction de la taille de la plante et de la rapidité avec laquelle vous souhaitez obtenir une haie dense. Pour des résultats rapides, plantez en double quinconce avec 30 cm entre les deux rangs.
Plantez dans un sol bien cultivé, exempt de mauvaises herbes, à la même profondeur que la plante poussait auparavant. Tassez bien le sol et arrosez pour tasser la terre autour des racines.

Pendant la première saison de croissance, arrosez le hêtre pendant les périodes sèches, en arrosant abondamment deux fois par semaine.


Comment tailler Fagus sylvatica

Tailler une haie de hêtres en automne

Tailler une haie de hêtres en automne

Taillez et façonnez les haies de hêtres à la fin de l’été pour conserver une forme soignée pour l’hiver. Une coupe par an est généralement suffisante, bien que toute croissance éparse puisse être réparée au milieu de l'été avec une légère taille.

Les haies établies qui nécessitent une taille dure doivent être clouées de la fin de l’hiver au début du printemps. Taillez les haies envahies sur le dessus et sur un côté seulement, en laissant passer un ou deux ans avant de tailler sévèrement le côté restant.


Hêtre en croissance : résolution de problèmes

Plusieurs ravageurs sont présents sur le hêtre, mais ils causent rarement des dommages et un contrôle n'est pas nécessaire. Il s'agit notamment du puceron lanigère du hêtre, jaune pâle recouvert d'un « duvet » blanc, et des écailles du hêtre qui sont visibles sous la forme d'une poudre cireuse blanche ou grise sur le tronc et les branches.

Conseils pour l'achat de hêtre

  • Le hêtre est disponible dans une large gamme de tailles et de prix. Pour la haie, les plantes commencent à environ 30 cm de hauteur et peuvent atteindre environ 1,8 à 2 m de haut. Les plantes à racines nues sont vendues en paquets de 10. Le moyen le plus coûteux d'acheter une couverture est la couverture « instantanée » prête à pousser et coupée, bien que cela donne une sélection immédiate.
  • Les hêtres sont également disponibles en pot (toute l'année), à ​​racines nues ou en motte (uniquement en dormance).
  • L'achat de hêtre à racines nues de novembre à mars est le moyen le plus simple d'acheter du hêtre en ligne, car les plantes sont légères, faciles à emballer et à transporter. Les hêtres cultivés en pot sont fournis par coursier ou sur palettes et sont plus chers

Où acheter du hêtre en ligne

Questions fréquemment posées

Aide! Ma haie de hêtres est infestée d'aleurodes.

Le puceron lanigère du hêtre peut ressembler un peu à l'aleurode, mais il s'agit d'une espèce différente qui se nourrit uniquement de hêtre. Même les infestations importantes ne devraient pas nuire aux plantes et elles constituent une source de nourriture importante pour la faune, notamment les larves de coccinelles et les mésanges bleues.

Pourquoi mes feuilles de hêtre sont-elles collantes ?

Les pucerons lanigères produisent un miellat collant qui recouvre les feuilles. Il ne devrait pas causer de dommages à long terme aux plantes et n'a pas besoin d'être retiré.

Que puis-je planter à l’ombre sous un grand hêtre ?

Le hêtre a des racines peu profondes, donc peu de choses pousseront avec succès sous sa canopée dense. Vous pouvez essayer de planter du lierre ou des épimèdes pour créer un couvre-sol. Dans les forêts de hêtres européennes, le sous-étage comprend souvent des plantes vivaces telles que l'aspérule odorante (Galium odoratum), euphorbe des bois (Euphorbe amygdaloïde) et asarabacca (Asarum européen). Les arbustes de laurier euphorbe (Daphné lauréole) et le balai de boucher (si vous voulez des baies, il faudra faire pousser des plants mâles et femelles de l'espèce ou choisir l'hermaphrodite Ruscus aculeatus 'John Redmond') préfèrent également les forêts de hêtres, cela vaut donc la peine d'essayer.

Pourquoi ma nouvelle haie de hêtres est-elle encore brune ?

Ne vous inquiétez pas si les nouveaux plants de hêtre ont encore des feuilles brunes au printemps. Le hêtre (en particulier les jeunes plants et les haies) conserve ses feuilles mortes pendant l'hiver selon un processus appelé « marcescence ». Les nouvelles feuilles apparaissent généralement vers avril, mais peuvent arriver jusqu'en mai, selon les conditions météorologiques.