Vivre dans un immeuble signifie-t-il renoncer au plaisir de cultiver soi-même des légumes ? Beaucoup de gens pensent qu’un potager est un privilège réservé uniquement aux propriétaires de jardins. Ce n’est pas vrai! Un balcon dans un immeuble (ou même un rebord de fenêtre) peut devenir une petite oasis de verdure, où les légumes cultivés sur place ravissent les yeux et le palais. L’ail est l’espèce idéale pour commencer votre aventure en cultivant vos propres légumes. Cette plante est extrêmement facile à planter, à entretenir et même à propager. Ne tardez pas et plantez votre « parcelle d’ail urbaine » maintenant – avant l’arrivée du printemps.
L’ail – un trésor tout droit sorti de la nature que vous pouvez avoir à portée de main.
L’ail commun est une plante qui joue un rôle important dans presque toutes les cuisines et médecines traditionnelles du monde depuis des milliers d’années. Ses propriétés bénéfiques pour la santé et médicinales ne peuvent être surestimées et son arôme intense donne du caractère aux plats. De plus, l’ail est également une plante extrêmement facile à cultiver, ce qui en fait un candidat idéal pour la culture à la maison, y compris sur les balcons des immeubles d’habitation.
Planter de l’ail sur le balcon – plus facile que vous ne le pensez !
Commençons par le fait que cultiver de l’ail sur le balcon est non seulement possible, mais aussi simple. Tout ce dont vous avez besoin est de quelques pots, de la terre, des graines appropriées et un peu de patience pour savourer vos propres gousses d’ail fraîches, qui seront un excellent ajout à de nombreux plats. Et comment commencer ? La première étape consiste à choisir la bonne variété d’ail – d’hiver ou de printemps, selon le moment où vous envisagez de commencer à le cultiver.
Dans cet article nous nous concentrerons sur la culture de l’ail de printempscar cela commence au début du printemps, lorsque tous les amateurs de verdure commencent à travailler sur les plantes avec un enthousiasme post-hivernal.
Choisissez le bon moment et la variété d’ail de printemps. Succès garanti !
La date de plantation de l’ail de printemps est cruciale pour sa croissance et son développement ultérieurs. Ces variétés sont mieux plantées de fin mars à la première quinzaine d’avril. Grâce à cela, en choisissant le bon moment et la variété, vous pourrez exploiter au maximum le potentiel de votre jardin sur balcon.
Planter étape par étape
- Planter de l’ail sur le balcon commence par préparer un terreau approprié (il peut s’agir d’un terreau spécial légumes ou d’un terreau universel).
- Choisir pots d’au moins 20 cm de profondeur et remplissez-les de terre.
- Ensuite, dépliez gousses d’ail espacées d’environ 10 cm les uns des autres, en se souvenant de le haut de la dent pointait vers le haut.
- Après la plantation, l’ail doit être arrosé avec un jet d’eau modéré.
Des soins étape par étape
- Un arrosage systématique de l’ail est nécessaire car la terre contenue dans des conteneurs (pots en matériaux divers, caisses en bois ou sacs de jute) sèche beaucoup plus rapidement.
- Le succès de la culture de l’ail sur le balcon dépend également d’une fertilisation régulière. Les engrais naturels, comme le compost ou les mélanges spéciaux pour légumes, constitueront un excellent support pour la culture des gousses d’ail, en leur apportant tout le meilleur.
L’ail sur le balcon – non seulement savoureux, mais aussi décoratif !
Cultiver de l’ail sur le balcon n’est pas seulement un moyen de cultiver des légumes sains cultivés sur place. C’est également une décoration parfaite qui peut décorer votre balcon, créant un espace vert et parfumé. Quoi de plus, L’ail est connu pour ses propriétés répulsives contre les parasitesce qui peut s’avérer être un avantage supplémentaire de cette culture.
Votre récolte sur balcon – quand récolter l’ail ?
Le moment de la récolte de l’ail est un autre aspect important qui détermine le goût et la qualité des légumes cultivés. Généralement, l’ail est prêt à être récolté, lorsque ses feuilles commencent à jaunir et à se flétrir, ce qui se produit généralement environ 3 à 4 mois après la plantation. La récolte est un moment de joie et de satisfaction des légumes du potager qui agrémenteront vos plats.
Cultiver de l’ail sur le balcon est une excellente façon de savourer vos propres légumes sains, même dans un appartement en ville. C’est aussi une belle occasion de s’essayer au jardinage, qui peut devenir un passe-temps passionnant qui change votre approche de la vie en ville.
Photo de titre : lavizzara, kien / AdobeStock
