Groseilles à maquereau et basses températures – comment la brousse supporte l'hiver
La groseille à maquereau est une plante idéale pour les climats froids : la plupart des variétés sont capables de survivre à des températures hivernales allant jusqu'à -40°C. En pratique, cela signifie que dans des conditions typiques de jardin, les groseilles à maquereau ne nécessitent aucune protection hivernale et sont davantage endommagées par un emplacement mal choisi et des soins négligés que par le gel.
Les arbustes aiment les emplacements ensoleillés ou semi-ombragés, de préférence ceux qui bénéficient d'une légère ombre pendant les heures les plus chaudes de l'été, et qui sont en même temps protégés des vents forts – cela peut casser les jeunes pousses et assécher les plantes. Il convient de rappeler que les groseilles à maquereau fleurissent tôt et que les gelées printanières peuvent donc endommager les fleurs. Un emplacement bien choisi (par exemple une légère pente exposée au nord) permet de retarder la floraison et de réduire ce risque.
Préparer les groseilles à maquereau pour l'hiver – que faire en automne ?
En automne, aucun traitement « hivernal » spectaculaire n'est effectué sur les groseilles à maquereau, mais quelques gestes simples aident la plante à entrer dans la période de repos.
1. Paillage et désherbage avant les gelées
Les groseilles à maquereau ont un système racinaire fibreux peu profond qui est facilement endommagé par un ameublissement trop profond du sol. Au lieu de creuser intensivement, il est préférable d'utiliser une couche de paillis – par ex. à partir d'écorce ou d'autres matières organiques – ce qui réduit les mauvaises herbes et aide à maintenir l'humidité dans le substrat. Le paillis est utile tout au long de la saison, mais s'il est placé en automne, vous n'aurez pas à vous promener dans la brousse avec des outils en hiver et à risquer de blesser les racines.
Il vaut également la peine de désherber soigneusement la bande sous les buissons. Non seulement les mauvaises herbes « enlèvent » l’eau et les nutriments, mais elles peuvent également constituer des habitats pour les ravageurs qui hivernent plus facilement dans les endroits négligés et envahis par la végétation. Si vous utilisez des herbicides, les applications directionnelles (par exemple avec le glyphosate) sont plus sûres, dans lesquelles l'agent n'entre pas en contact avec les feuilles ou les pousses de groseille à maquereau – sinon il existe un risque réel d'endommager la plante.
2. Nettoyer sous les buissons et réduire les maladies
En automne, il est bon d'évaluer l'état des buissons après la saison. Les groseilles à maquereau sont parfois attaquées par l'oïdium, la tache foliaire (anthracnose) ou la rouille du groseillier et du carex, qui hivernent volontiers sur les feuilles et les pousses infectées. Pour cette raison, les feuilles mortes, les restes de fruits et les fragments de pousses coupées doivent être collectés et retirés du jardin, au lieu de les laisser sous le buisson comme « paillis naturel ».
3. Couper les groseilles à maquereau avant l'hivernage
C'est également une bonne pratique d'inspecter les pousses avant l'hiver – les branches fortement infectées par des maladies, très endommagées ou cassées peuvent alors être enlevées afin qu'elles ne constituent pas une source d'infection au printemps. Cependant, il convient de souligner clairement que la coupe principale des groseilles à maquereau n'est effectuée qu'à la fin de l'hiver ou au début du printemps.
Risques hivernaux pour les groseilles à maquereau : à quoi faut-il faire attention ?
Malgré leur haute résistance au gel, les groseilles à maquereau n'aiment pas les extrêmes. Les plantes tolèrent mal le stress de la sécheresse et ne reproduisent pas les bourgeons ou les feuilles perdues en conséquence, il est donc important d'assurer une bonne hydratation et un paillage à l'avance, et de ne pas compter sur une « régénération miracle » après une saison difficile. Une floraison précoce signifie également que les gelées printanières, qui peuvent endommager les fleurs, constituent une réelle menace pour le rendement, même si le buisson lui-même tolère parfaitement les gelées hivernales.
L'hivernage des groseilles à maquereau se résume principalement à observer et attendre patiemment le moment où il sera possible de les couper au début du printemps.
