Jaunissement des feuilles – un processus naturel que vous devez lire
En été, au milieu de la saison, le jardin commence lentement à changer ses couleurs. Certaines plantes terminent déjà leur cycle de vie et leurs feuilles deviennent jaunes. Pour l'ail commun – hiver et printemps – il Un signe clair que le temps de récolte approche. Ce n'est pas l'effet de la maladie ou de la carence des ingrédients, seulement Stade naturel de maturation. Le problème est que de nombreux jardiniers attendent depuis trop longtemps.
N'attendez pas que les feuilles entières crient et flétrissent
Ce qui ressemble à la fin légère de la saison peut être le début de la fin dans le cas de l'ail. La récolte trop tardive conduit à la fissuration des couvercles de tête et de leur pourriture dans le sol. Quelques jours de retard et de temps pluvieux, de sorte que les rendements entiers se transforment en masse grise. De plus, les dents envahies perdent non seulement leur apparence, mais aussi la durabilité du stockage.
Le moment idéal pour l'ail est quand ::
- Les feuilles inférieures commencent à devenir jaunesMais les supérieurs sont encore verts,
- Le couvercle de la tête est tendu et ressenti dans le sol,
- La tige est raide, mais elle commence lentement à se ramollir à la base.
Il vaut la peine de chercher des fourches et de faire doucement les têtes, ne les tirez pas derrière les feuilles.
La collection n'est que le début. Vous devez agir rapidement et soigneusement
Après avoir retiré du sol Ne pas laver l'ail avec de l'eau et le nettoyer trop intensivement. Il doit être laissé entier – avec les feuilles et les racines – pour sécher dans un endroit respirant et chaud, mais sans soleil direct. Un bon choix sera un gazebo, un hangar ou un porche.
Après environ 2-3 semaines, Lorsque les feuilles et la tige se sécheront bien, vous pouvez aller à Nettoyage et préparation au stockage. Ensuite, nous avons coupé les tiges à quelques centimètres au-dessus de la tête, raccourcis les racines et stocker l'ail dans un endroit sec, frais et sombre – de préférence en tresses ou en boîtes ouvertes.
Si vous êtes en retard, l'ail dira « au revoir »
Le retard de la récolte même de quelques jours – en particulier en été pluvieux – fait commencer les têtes à s'effondrer. Les enveloppes externes pourrissent et les dents absorbent l'humidité du soldonc ils ne conviennent pas au long stockage. Au lieu de l'ail aromatique, il ne reste que des restes humides, que vous devez jeter.
Par conséquent, si vous remarquez que les feuilles commencent à devenir jaunes – Agir immédiatement. Ce n'est pas le temps de retard, mais pour les fourches, les boîtes et les mains rapides. Ce n'est qu'alors que vous gagnerez de bonnes têtes d'ail saines qui survivront tout l'hiver.
