Pourquoi le cœur de fraise est-il si important ?
Le cœur du fraisier, ou cône de croissance, est la partie la plus importante de la plante entière. C'est à partir de là que poussent les pousses, avec des feuilles, des fleurs et des fruits.
- Planté trop profondément, il pourrira rapidement, surtout si le sol est trop lourd, argileux ou trop humide.
- En revanche, planter un fraisier trop superficiellement entraînera un dessèchement des racines et la plante ne s’établira pas correctement.
- Une seule position est correcte : le cœur doit être juste au-dessus du sol. Il ne peut pas être enterré, mais il ne doit pas trop dépasser. C'est la clé d'une plante saine et d'une bonne récolte.
Comment planter correctement un fraisier étape par étape ?
Pour que le semis décolle bien, précision et prudence sont importantes. Vous trouverez ci-dessous les étapes qui vous aideront à éviter les erreurs les plus courantes.
1. Creusez un trou adapté
Le trou doit être suffisamment profond pour accueillir l’ensemble du système racinaire sans qu’il soit nécessaire de l’envelopper. Si les racines sont trop longues, mieux vaut les raccourcir légèrement plutôt que de les forcer. Les racines enroulées causent des problèmes d’absorption de l’eau et des nutriments.
2. Disposez les racines sans les emmêler
Lorsque vous placez le plant dans le trou, étalez les racines librement, en forme d'éventail. Ils ne doivent pas être enveloppés ou pressés dans un espace restreint. N'oubliez pas qu'un système racinaire sain est la base d'une forte croissance.
3. Réglez le cœur au bon niveau
C'est le moment le plus important. Le cœur (c'est-à-dire l'endroit où poussent les feuilles) doit être exactement au niveau du sol ou légèrement au-dessus. Même légèrement le recouvrir de terre peut le faire pourrir. Il est préférable que le cœur du plant soit clairement visible, mais ne « pende » pas au-dessus du sol.
4. Couvrir de terre et presser
Une fois le plant dans le trou, recouvrez-le délicatement de terre, en appuyant autour mais sans écraser le cœur lui-même. Attention à ne pas changer de position, il ne peut pas s'immerger !
5. Arrosez abondamment
Même si le sol semble humide, chaque plant doit être abondamment arrosé après la plantation. Grâce à cela, le sol couvrira mieux les racines et la plante s'enracinera plus rapidement. L'arrosage réduira également le risque d'espaces vides autour du système racinaire.
Que se passe-t-il si vous plantez mal une fraise ?
Une plantation incorrecte est la cause la plus fréquente d’échec dans la culture des fraises, en particulier pour les jardiniers débutants.
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Trop profond ?
Le cœur va pourrir. Le plant ne bougera pas ou mourra rapidement. -
Trop superficiel ?
Les racines vont se dessécher. La plante se fanera et ne portera pas de fruits. -
Tordu ou instable ?
Le vent et la pluie peuvent le secouer et endommager les racines délicates.
N’oubliez pas qu’une bonne plantation est la première étape vers le succès et qu’il est difficile de la corriger plus tard. Il ne sert à rien de se précipiter dans cette tâche – il vaut mieux passer plus de temps et planter les fraises correctement.
Quelle est la meilleure période pour planter des fraises ?
Bien que différentes dates de plantation soient disponibles, deux saisons sont le plus souvent recommandées : le printemps et la fin de l'été (août-septembre). Le sol doit être chaud, légèrement humide et bien préparé – de préférence enrichi de compost. Évitez les périodes de sécheresse et de chaleur, car les fraises fraîchement plantées se dessèchent facilement.
Quel type de sol aiment les fraises ?
Les fraises poussent mieux dans un sol léger, perméable et riche en humus. Il doit être légèrement acide (pH 5,5-6,5). En sol lourd et argileux, les racines pourrissent facilement, surtout si l'eau stagne. Si vous plantez des fraises dans un sol lourd, il vaut la peine de préparer des plates-bandes surélevées ou de bien ameublir le sol, par ex. en ajoutant du compost.
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Qu'est-ce qu'il vaut la peine de savoir d'autre ?
Après la plantation, n'oubliez pas d'arroser régulièrement (surtout pendant les premières semaines), de pailler légèrement le sol (par exemple avec de la paille ou de l'agrotextile) et de surveiller si les plants ont pris racine. Les fraises bien entretenues dès le début pousseront rapidement et produiront des récoltes la saison suivante.
