Chaque jardinier, amateur ou professionnel, connaît probablement les bienfaits du jardinage pour la santé. Cela vous fait simplement vous sentir incroyable – vivant et en phase avec tout. Ou du moins c’est mon sentiment, mais la réalité est que le jardinage et les bienfaits pour la santé vont de pair. Pourquoi le jardinage est-il bon pour vous ?
Bien au-delà des fruits et légumes cultivés sur place, riches en nutriments, que vous pouvez manger, le jardinage est un défi physique et épanouissant mentalement. Vous voulez en savoir plus ? Continuez à lire pour en savoir plus sur les bienfaits du jardinage pour la santé.
Pourquoi le jardinage est si bon pour vous
On pourrait supposer que les jardiniers qui cultivent leurs propres fruits et légumes mangent plus sainement que leurs homologues. Il y a aussi une récompense physique dans le jardinage. Pensez à tout ce que vous faites en tant que jardinier en vous accroupissant, en vous étirant, en tirant, en transportant et en creusant. Le jardinage, c'est comme un cours de yoga et du HIIT (entraînement par intervalles à haute intensité) tout en un !
Jusqu'à tout récemment, personne n'avait fait grand-chose pour étudier si et comment le jardinage pouvait bénéficier à une personne. Jusqu’à ce qu’une étude financée par l’American Cancer Society révèle que ceux qui jardinent mangent plus de fibres et font plus d’activité physique que ceux qui ne jardinent pas. Il a été démontré que ces deux avantages réduisent le risque de maladies chroniques et de cancer. Mais ce ne sont pas les seuls avantages du jardinage.
Avantages du jardinage pour la santé
Le jardinage est bon pour le corps, mais quels sont ses autres bienfaits ? Il s’avère que c’est également bon pour votre santé mentale.
Pour votre corps
Cultiver sa propre nourriture est un travail d’amour décuplé par une amélioration de sa santé physique. Les jardiniers ont tendance à manger plus de fruits et de légumes que ceux qui ne jardinent pas, et ceux qui jardinent de manière biologique apprécient les produits sans pesticides ni autres produits chimiques.
Comme nous l’avons déjà mentionné, jardiner, c’est comme aller à la salle de sport. Il n’y a pas de jardiniers en fauteuil. De nombreux irréductibles sont là, de l’aube jusqu’au coucher du soleil, en mouvement constant.
Le CDC recommande de pratiquer 150 minutes d'activité d'intensité modérée par semaine ; le jardinage est considéré comme d’intensité modérée.
Le jardinage vous permet non seulement de prendre l'air frais, mais donne également au corps une bonne dose de vitamine D, importante pour la santé des os, des muscles et de l'immunité.
Pour votre esprit
Le jardinage communautaire ou pour les personnes âgées atténue la solitude qui peut conduire à la dépression et à d'autres problèmes mentaux. Le jardinage a également un effet calmant qui réduit le stress et l’anxiété dans tous les groupes d’âge.
Les scientifiques ont montré que certaines bactéries présentes dans le sol peuvent augmenter les niveaux de sérotonine (l’hormone du « bien-être »), améliorant ainsi efficacement votre humeur.
L’activité physique dans le jardin libère également un certain nombre d’autres hormones de « bien-être » telles que les endorphines, l’épinéphrine, la noradrénaline et le cortisol.
Pour les enfants
Le jardinage est un excellent outil pédagogique, montrant aux enfants comment les aliments sont cultivés, les cycles de vie des insectes, l'éducation nutritionnelle et bien plus encore. Jardiner avec vos enfants peut aider à créer un lien avec eux. Il a également été démontré qu’une exposition précoce à la saleté réduit les allergies, l’incidence des maladies auto-immunes et d’autres problèmes potentiels.
Pour les personnes âgées
Il a été démontré que le jardinage contribue à réduire le risque de démence jusqu’à 50 %. Il favorise la concentration sur différentes tâches telles que la résolution de problèmes, la prise de décision et la planification, qui stimulent le cerveau et renforcent les fonctions cognitives.
C'est également un moyen pour les personnes âgées d'interagir avec les autres, de susciter la camaraderie et de stimuler leurs fonctions cognitives, ce qui peut réduire la dépression et la solitude.
Le jardinage peut également améliorer la force physique, y compris la force des mains, qui a tendance à faiblir avec l’âge.
