La pluie d’été est bonne pour les conditions de sécheresse actuelles de la terre, mais elle peut ne pas contribuer à de jolis fruits. Vous êtes-vous déjà posé des questions sur la fissuration des pommes ou demandé « Pourquoi mes tomates cerises se fendent-elles ? La réponse est très probablement trop de pluie. Lisez la suite pour plus d’informations.
Pourquoi les fruits se fendent-ils sur les arbres ?
Se promener dans le verger familial et remarquer que les jeunes fruits craquent ne rend jamais un jardinier heureux. Mais cela ne signifie pas que vous avez fait quelque chose de mal. La fissuration des fruits est le plus souvent une réponse physiologique à un approvisionnement en eau irrégulier. Cela se produit le plus souvent en juillet mais peut se poursuivre jusqu’à la récolte.
Chaque fruit a un nombre défini de cellules qui se dilatent pour retenir l’eau, à la fois l’eau qui tombe sur le fruit et l’eau soulevée par le système racinaire. S’il y a des pluies excessives et peu de périodes sèches, les parois cellulaires s’étendent au-delà du point de rupture. Le moment exact où ce point de rupture arrive dépend de l’épaisseur de la peau de l’espèce ou du cultivar.
Pourquoi mes tomates cerises se fendent-elles ?
Ce même problème se pose dans les cultures maraîchères comme les tomates. La fissuration des fruits de la tomate est due à des périodes d’excès d’eau. À mesure que les températures estivales augmentent, des précipitations extrêmes ou une irrigation excessive peuvent entraîner une fissuration radiale des fruits de la tomate. Leurs peaux fragiles se dilatent trop vite.
Vous pouvez également trouver des fissures concentriques dans les tomates, généralement juste avant qu’elles ne mûrissent. Ces fissures courent tout autour du fruit. La cause en est également des cycles de trop d’eau suivis de trop peu d’eau ou de températures élevées et basses. Fournir une humidité uniforme tout au long de la période de croissance empêchera cela.
Empêcher de fendre les fruits
Donc, si vos fruits se fissurent à cause de la pluie, plutôt que d’un arrosage excessif, y a-t-il quelque chose que vous puissiez faire ? Il n’y a pas grand-chose à faire pour les jardiniers amateurs.
Les producteurs commerciaux ayant de grandes exploitations utilisent une gestion intensive pour limiter le problème en période de fortes pluies. Cela peut signifier utiliser des couvertures de verger ou pulvériser les fruits avec des revêtements hydrophobes. Cela peut également signifier sécher les fruits avec des pulvérisateurs à jet porté ou même des hélicoptères, mais cela est trop coûteux et complexe pour le verger de basse-cour.
